新大壽日本料理店 (已結業)

看到蔡san在電視的介紹，看見那日本老闆一臉靦腆，是個老實人吧。再看飲食男女的介紹，很有意思的店，便到一下。那昆布鯖魚板壓壽司真的名不虛傳。吃個不停。GF 的加州手卷也好得。我又叫了薯仔煮牛肉，雜錦漬物，有好地道的日本之家feel。牛涮鍋定食則平平。見人吃串燒，又order 雞翼串燒 (普通料)、雞軟骨串燒 ( so good)、腎串燒， 銀杏串燒 (一般)那侍應沒有五星酒店的水準，但很勤快，反而有點親切。後來看到蔡san原來有題字，寫出了這小店老實不花巧，但做好一些家鄉風味食物，很叫人敬佩。第一是算不上的了，平凡的小店，努力的做好細節，portion 大大的，十分便宜，藉得光顧。