囍源古早蛋糕 (已結業)

古早味蛋糕店愈開愈多，各有各特色。而這間位於深水埗港鐵站附近的囍源就是特別多款，多達50幾款以上的口味，有不同系列不同口味，還可以預訂自己喜歡的口味配撘，連生日原盤蛋糕都有。他們每晚都有餐單更新，每日大約有十多款口味提供。店子門口放滿不同款式的真蛋糕做Display，員工會熱情有禮地邀請客人去任睇任摸，又為每位客人介紹每款口味的蛋糕，讚! 因為員工的熱情招待，所以最後即興買了他們剛出爐的奶黃味及紅豆味。買兩款蛋糕還要有薯片送，連薯片都有不同味道可選。食過多間古早蛋糕，他們是唯一一間用上正宗做法，做出黃金邊，黃金底的蛋糕。標榜低糖少油無加味精色素，所以見到牛油紙上的確沒有多太油份，摸完隻手都不會油立立，蛋糕有很香的蛋香味，中間層夾著滿滿的自家製的奶黃及紅豆餡料，不會太甜太膩，適合我們這些又愛食又怕肥的女士們。重點是我放了兩日，食落仍然棉軟濕潤，跟了店主的說法用電飯煲翻熱比外面教用微波爐的做法更好。溫馨提示，想食就記得留意住預早打電話落單，因為他們的蛋糕很快賣清，個別款式蛋糕每日還要只有限量12件，預早落單又可以唔洗浪費時間排隊。想得到更多優惠就要留意著他們的IG/FB 啦!預訂電話: 2