杯子蛋糕 (已搬遷) 新店位置

無疑地, 杯子蛋糕 的Cup Cake賣相非常可愛有趣, 色彩繽紛, 款式又多, 而且價錢相宜 , 店子開於旺角重地, 不難成為大眾新寵。 可惜, 個人認為味道方面還有很大的改進空間。我買了的味道是開心果CAKE開心果TOPPING和榛子CAKE焦糖TOPPING。開心果CAKE開心果TOPPING - 我自己本身很喜歡開心果, 也喜歡所有開心果味的食品如朱古力, 雪糕, 蛋糕......。這裡的開心果蛋糕開心果味不足, 甜味有餘, 蛋糕本身也很實, 毫不鬆軟, 有一修讀甜點課程的友人常說這類作品他們稱為"死糕- DEAD CAKE"。上面的開心果醬, 色彩有點過於鮮艷, 近乎螢光綠色的東西, 真的有點怕怕, 味道更是甜得利害。榛子CAKE焦糖TOPPING - 機本上發生DEAD CAKE同一問題, 若要做一個BLIND TEST, 我一定不能告訴你這是榛子味蛋糕。反而上面的TOPPING焦糖味夠, 算是力補不足。當然, HK10一件CUP CAKE不可與HK3X的PETITE 相提並論, 不過個人認為老闆有誠意有心思地為每一件CUP CAKE 打扮得如娃娃公主一般漂亮, 香港CU