戶井北海道米比薩 (已結業)

母親節前夕，心血來潮、沒有計劃下想出街吃飯，簡直只可以是「夢想」。但有時夢想，都可以實現的...一家人在 V City 遊走了一遍，每間食店門口都站滿了等位的食客，終於找到這裡停駐﹝只差幾分鐘，門口又已站滿了等位的人﹞。這食店面積不大，入口尤其不起眼，而門口燈箱中的模型也只給我一個印象...日式薄餅店。不過看看餐牌上寫的卻是「米pizza」，究竟 米及pizza 怎樣crossover...當然要試一試，於是我們點了蒲燒鰻魚米pizza，再加上肉醬意粉、小食併盤、楊桃沙律，還有一樣時常出現於日本漫畫中，那些中學生放學後常去吃的...大板燒餅。米pizza一上枱，吸睛度對我來說已爆燈。用烤香了的米飯來取代傳統的pizza餅底，上面放滿了顏色豐富的配料，有納豆啦、紫菜啦、蛋粒啦、切粒鰻魚啦，真正是紅紅綠綠的。那味道呢，就好像我小時候吃的「飯焦」，非常香口。然而這道菜一定要「襯熱食」，放冷了的話，飯焦會變得硬。而那燒餅又有另一番風味，厚厚的一層包裹著豐富的菜絲，再加上甜甜的醬汁，入口軟軟的感覺跟米pizza有不同的口感。其餘的小食、意粉、沙律，雖沒有特別之處，但也很美味。