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2020-11-11
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下午我在「牛頭角」「淘大商場」裡面，食完鹹味滑蛋叉燒飯，加上甜味樽仔奶茶飲品之後，晚上我返回「九龍灣」商場「德福廣場」，開始找尋找可以享用晚餐的晚餐餐廳場地。結果我還是選擇了晚上，在「德福廣場」商場裡面享用晚餐。想在「德福廣場」裡面尋找能夠享用到「牛腩」的餐廳食店不算困難，至少光顧二期商場裡面的新美食廣場就已經做到，食完「牛腩」再慢慢尋找「白飯」。但是我發現位於美食廣場側邊位置，竟然還有迷你版本的「Mos Burger Express」餐廳，能夠同時提供售賣「牛肉」跟「雞肉」食品給我，只是「Mos Burger Express」食品售價有高有低，需要時間去考慮。「Mos Burger Express」餐牌價目表裡面，售價價錢最便宜的牛肉漢堡包食品，是一般的「芝士漢堡」，「芝士漢堡」售價是港幣二十一元正，價錢比「摩斯漢堡」價錢了港幣五元。恰巧「德福廣場」分店「Mos Burger Express」價目表裡面，還有提供以切牛肉跟作為餡料的「烤牛肉珍珠堡」，可惜「烤牛肉珍珠堡」裡面只有薄切牛肉，厚度輸洩一點。如果餐廳有「牛腩珍珠堡」就好了，即使是薄切的「牛腩」肉，我都不介意。所以我最後只是選
結果我還是選擇了晚上，在「德福廣場」商場裡面享用晚餐。想在「德福廣場」裡面尋找能夠享用到「牛腩」的餐廳食店不算困難，至少光顧二期商場裡面的新美食廣場就已經做到，食完「牛腩」再慢慢尋找「白飯」。
但是我發現位於美食廣場側邊位置，竟然還有迷你版本的「Mos Burger Express」餐廳，能夠同時提供售賣「牛肉」跟「雞肉」食品給我，只是「Mos Burger Express」食品售價有高有低，需要時間去考慮。
「Mos Burger Express」餐牌價目表裡面，售價價錢最便宜的牛肉漢堡包食品，是一般的「芝士漢堡」，「芝士漢堡」售價是港幣二十一元正，價錢比「摩斯漢堡」價錢了港幣五元。
恰巧「德福廣場」分店「Mos Burger Express」價目表裡面，還有提供以切牛肉跟作為餡料的「烤牛肉珍珠堡」，可惜「烤牛肉珍珠堡」裡面只有薄切牛肉，厚度輸洩一點。如果餐廳有「牛腩珍珠堡」就好了，即使是薄切的「牛腩」肉，我都不介意。
所以我最後只是選擇了，享用「Mos Burger Express」價錢最便宜的「芝士漢堡」就足夠。至於套餐食品和飲品，我選擇了加錢享用「摩斯脆雞」配一般「雪碧」汽水飲品就足夠。
不過，即使「芝士漢堡」只是一般份量的食品，但是這樣就不等於「Mos Burger Express」廚房，可以在短時間之內成功快速出餐，我還是需要等候幾分鐘時間。
等候「九龍灣」分店「Mos Burger Express」廚房製作食品的過程期間，我忽然在想，如果「Mos Burger Express」的「牛肉珍珠堡」餡料使用的「牛肉」不是薄切牛肉，而是類似「牛腩」慢煮厚牛肉就好了。
大概等候了六、七分鐘時間之後，我終於等候到「九龍灣」「Mos Burger Express」廚房製造出來的食品「芝士漢堡」、「摩斯脆雞」，還有中杯裝「雪碧」汽水飲品。
「Mos Burger Express」廚房製造的「摩斯脆雞」實際製成品份量看來頗大，打開包裝紙之後發現「摩斯脆雞」使用了類似「雞腿」肉，而且「雞腿」裡面的大部分骨頭都一早已經被去除，剩下口感偏滑的無骨鹹味雞肉。
摩斯脆雞套餐
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我為了方便使用手機，拍下「摩斯脆雞」實際製成品蘆山真面目，所以直接打開包裝紙袋，取出「摩斯脆雞」。但是實際上「Mos Burger Express」其實有為「摩斯脆雞」預備了分開兩截的紙袋作為包裝。
食客享用「摩斯脆雞」的時候，只需要將「摩斯脆雞」有雞肉那一部分的包裝紙袋撕掉，剩下沒有骨頭那一部分的炸雞肉，就可以直接享用了。
摩斯脆雞
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「摩斯脆雞」看似份量有類似「雞髀」的實際大小，但是實際上我覺得「摩斯脆雞」實際份量，只有半隻份量的「炸雞髀」，跟留在末端的雞骨頭而已，即使雞肉口感尚算嫩滑，性價比或多或少都已經打了折扣。
另一方面，「Mos Burger Express」廚房實際上，沒有為「摩斯脆雞」提供任何的調味醬料。所以食客只能夠在「摩斯脆雞」身上，食到少許的鹹味而已。
「Mos Burger Express」「摩斯脆雞」的實際製成品，唯一好處只是在比較多肉而少骨頭，令食客享用「摩斯脆雞」過程變得比較方便而已，味道方面還是需要食客自己找調味料解決了。
至於「Mos Burger Express」裡面的最便宜價錢漢堡包食品「芝士漢堡」，「芝士漢堡」裡面的牛肉漢堡扒實際厚度其實也不算很薄，絕對不輸洩一般煎牛扒食品。
單層芝士漢堡
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「Mos Burger Express」「芝士漢堡」餡料陣容，大致上還是跟一般快餐店相差無幾，只有原塊「芝士」和「蕃茄醬」而已，「芝士」甜味和「蕃茄醬」酸味相對會比一般快餐店的「芝士漢堡」食品濃厚一點。
至於「Mos Burger Express」「芝士漢堡」實際製成品裡面的「牛肉漢堡扒」，「牛肉漢堡扒」厚度相對一般快餐店裡面的「芝士漢堡」會比較厚一點點。
或者我這樣說吧，「Mos Burger Express」製造的「芝士漢堡」實際份量的厚度，可以媲美某些美式「安格斯」漢堡包裡面的「安格斯」牛肉漢堡扒。至於「芝士漢堡」的口感，亦比一般「漢堡包」稍為豐富一點。
享用「Nos Burger Express」製造偏「芝士漢堡」，實際上可以食到不少已完全碎掉的牛肉，反而酸味「蕃茄醬」醬汁相對牛肉而言，就只有一般快餐店「芝士漢堡」實際份量而已，適合預算不多的食客，未必完全滿足對「漢堡包」要求比較高的食客，包括我在內。
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