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2014-05-18
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最近香港有多間以懷舊冰室為主題的餐廳出現，其中羅麥記就是由兩位七十後的年青人，以自己的姓氏為店名，分別是羅生和麥生。餐廳設計充滿懷舊風味，置身其中也能感受到當年的風味。不飲奶茶的我，放棄了十大必試的奶茶紅荳冰，點了菠蘿粒粒冰 $35，菠蘿冰雖然是簡單的飲品，但總是遇上水準不太好的，最差的就是罐頭菠蘿或用罐頭菠蘿汁，幸好這個菠蘿冰味道清新，以菠蘿肉製成冰粒，飲起來特別涼透心。先嚐一個羅麥雞翼 (5隻) $48，原來雞翼面上有辣粉，這個既有瑞士汁的味道，亦有香辣味的雞翼，對於我而言是有點辣，所以餐廳也有不辣的選擇。另一個小食就是蝦多士 (5件) $50，多士不是平時脆卜卜那種，不知道是否因為蝦膠和法式多士放在一起才有此效果。估不到茶餐廳麥Sir 乳鴿仔 $46，而且比想像中大隻，滷水乳鴿肉質嫩滑, 味道不錯。而羅麥汁牛河 $60 算是乾炒牛河的演變版吧，餐廳刻意不將河粉和醬汁一起烹調，取而代之是放在河粉面上，客人可隨個人喜好拌勻，吃起來少了一份油膩感，而牛肉吃起來也很腍。這個蔥汁豬扒撈丁 $42，只是添了薑蓉、醬汁和香煎豬扒，簡單的配搭，味道卻出奇地好，好味得令我添吃呢。來到羅麥記就必然要
餐廳設計充滿懷舊風味，置身其中也能感受到當年的風味。
不飲奶茶的我，放棄了十大必試的奶茶紅荳冰，點了菠蘿粒粒冰 $35，菠蘿冰雖然是簡單的飲品，但總是遇上水準不太好的，最差的就是罐頭菠蘿或用罐頭菠蘿汁，幸好這個菠蘿冰味道清新，以菠蘿肉製成冰粒，飲起來特別涼透心。
先嚐一個羅麥雞翼 (5隻) $48，原來雞翼面上有辣粉，這個既有瑞士汁的味道，亦有香辣味的雞翼，對於我而言是有點辣，所以餐廳也有不辣的選擇。
另一個小食就是蝦多士 (5件) $50，多士不是平時脆卜卜那種，不知道是否因為蝦膠和法式多士放在一起才有此效果。
估不到茶餐廳麥Sir 乳鴿仔 $46，而且比想像中大隻，滷水乳鴿肉質嫩滑, 味道不錯。
而羅麥汁牛河 $60 算是乾炒牛河的演變版吧，餐廳刻意不將河粉和醬汁一起烹調，取而代之是放在河粉面上，客人可隨個人喜好拌勻，吃起來少了一份油膩感，而牛肉吃起來也很腍。
這個蔥汁豬扒撈丁 $42，只是添了薑蓉、醬汁和香煎豬扒，簡單的配搭，味道卻出奇地好，好味得令我添吃呢。
來到羅麥記就必然要試試這個磚頭焗豬扒飯 $75，在厚多士內放入焗豬扒飯，炒蛋飯底配鮮茄汁，甜酸度恰到好處。豬扒加上麵包絕對是重份量之選，建議多人一同分享。
最後以甜點作結，有別於一般的西多士 $20，比較厚身和鬆軟。沾上糖粉和椰絲，甜度較高，多士內有香濃的咖央醬，易有飽滯感覺。如果想吃這個多士的朋友，記得留肚吃。
而另一款千層朱古力西多 $28，以榛子朱古力為餡，甜度較合我口味。
羅麥記一改我對懷舊主題餐廳的印象，食物選擇比想像中多，下次有機會要到屯門分店再試。
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