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2019-07-07
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爸爸媽媽喜歡去飲茶，講真Club One旗下的品牌總有一間在附近。會員有折關係，皇帝蟹宴 半席$2,088 ，完全適合一家大細都食。今晚爸爸又帶我地食好西。皇帝蟹宴除了半席之外，還有送西班牙啤酒1支, 飲品6罐。西旺牙啤酒帶有少許花香，容易入口不錯原隻清蒸長腳蟹 (約4斤)重頭戲立即登場，四斤重相當吸晴而且清蒸鮮美十足。大大隻蟹腳肥美又有嚼勁，內𥚃的蟹膏令人齒頰留香。添加少許潮式醋汁，愈食愈滋味。沙拉脆皮金豬半席又點少得乳豬，乳豬香脆無比帶有少許脂肪連同乳豬醬，非常美味。怕油膩關係，旁邊會有麻醬沙拉可減其膩。夏日鮑魚佛跳牆原煲佛跳牆相當足料，鮑魚、海蔘、花膠滋補又養顏，老火靚湯忍不住喝多兩大碗。西蘭花炒龍躉球龍躉球以切片炒得甚有鑊氣，鮮美十足香脆可口連同西蘭花同吃，非常惹味。金蒜蒸龍躉骨腩一味兩食龍躉，龍躉腩以蒜香蒸煮帶為入味。不過其骨身太多，小心翼翼地進食。會所一号脆皮燒雞燒雞亦是會所一號的名菜，簡簡單單已覺美味。外皮相當脆身並且連同少許華鹽，相當出色。飄香荷葉飯值得一讚荷葉飯，打開荷葉陣陣飄香而且不會太濕比較乾身，內裡更有火腿、雞粒帶有嚼勁。鮑汁炆伊麵有飯又點少得伊麵，鮑汁炆伊麵沒
皇帝蟹宴除了半席之外，還有送西班牙啤酒1支, 飲品6罐。西旺牙啤酒帶有少許花香，容易入口不錯
原隻清蒸長腳蟹 (約4斤)
重頭戲立即登場，四斤重相當吸晴而且清蒸鮮美十足。大大隻蟹腳肥美又有嚼勁，內𥚃的蟹膏令人齒頰留香。添加少許潮式醋汁，愈食愈滋味。
沙拉脆皮金豬
半席又點少得乳豬，乳豬香脆無比帶有少許脂肪連同乳豬醬，非常美味。怕油膩關係，旁邊會有麻醬沙拉可減其膩。
夏日鮑魚佛跳牆
原煲佛跳牆相當足料，鮑魚、海蔘、花膠滋補又養顏，老火靚湯忍不住喝多兩大碗。
西蘭花炒龍躉球
龍躉球以切片炒得甚有鑊氣，鮮美十足香脆可口連同西蘭花同吃，非常惹味。
金蒜蒸龍躉骨腩
一味兩食龍躉，龍躉腩以蒜香蒸煮帶為入味。不過其骨身太多，小心翼翼地進食。
會所一号脆皮燒雞
燒雞亦是會所一號的名菜，簡簡單單已覺美味。外皮相當脆身並且連同少許華鹽，相當出色。
飄香荷葉飯
值得一讚荷葉飯，打開荷葉陣陣飄香而且不會太濕比較乾身，內裡更有火腿、雞粒帶有嚼勁。
鮑汁炆伊麵
有飯又點少得伊麵，鮑汁炆伊麵沒有抗拒的理由。伊麵的份量十足，令人吃光了。
最後還有清涼的椰汁紅豆糕作結。皇帝蟹宴相當抵食，令人棒腹回家。
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