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2016-07-03
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2/7/2016一大班朋友去吃飯,很多時候選擇的都是火鍋,日式放題,韓式烤肉炸雞。這天與朋友相約,想嘗試點不一樣的,於是選擇來了北京老家。北京老家共有三家分點,我們來到的是旺角分店。剛踏出電梯,已經看到充滿中國色彩的裝潢設計,猶如置身北京餐館的感覺,對於我這個喜歡古老建築和文化的人當然大為喜愛。餐具和餐牌也別具特色。由於菜式花多眼亂,我們也猶豫了好久。值得一提的是詢問職員招牌菜式的時候,他尤其真誠,並不會介紹特別昂貴的。比如餐廳分別有小籠包和蟹粉小籠包。店員就告訴我們點小籠包就可以了。在店員幫助下我們點了三碟菜,分別是北京烤鴨(半份),糖醋魚塊和小籠包。上菜的速度很快,馬上烤鴨就登場了。烤鴨的質素不俗,開吃的時候皮還是暖暖的帶點微脆,至於薄餅也不會很厚。包上烤鴨,黃瓜條,京蔥,再配上醬料,口感非常好。這裡的烤鴨比較起之前在中環北京樓吃過的也有過之而無不及。唯一可惜的是,我個人很喜歡吃那個薄餅,但是分量不足夠把每片烤鴨都包起來。然後是糖醋魚塊。酸酸甜甜的,非常開胃,魚塊份量也不小,不會出現配料比主菜還要豐富的問題,哈哈。這個菜要是搭配炒飯之類一起吃的話會更好,因為吃多了可能會比較酸。那當
一大班朋友去吃飯,很多時候選擇的都是火鍋,日式放題,韓式烤肉炸雞。
這天與朋友相約,想嘗試點不一樣的,於是選擇來了北京老家。
北京老家共有三家分點,我們來到的是旺角分店。
剛踏出電梯,已經看到充滿中國色彩的裝潢設計,猶如置身北京餐館的感覺,對於我這個喜歡古老建築和文化的人當然大為喜愛。
餐具和餐牌也別具特色。
值得一提的是詢問職員招牌菜式的時候,他尤其真誠,並不會介紹特別昂貴的。
比如餐廳分別有小籠包和蟹粉小籠包。店員就告訴我們點小籠包就可以了。
在店員幫助下我們點了三碟菜,分別是北京烤鴨(半份),糖醋魚塊和小籠包。
上菜的速度很快,馬上烤鴨就登場了。
唯一可惜的是,我個人很喜歡吃那個薄餅,但是分量不足夠把每片烤鴨都包起來。
然後是糖醋魚塊。酸酸甜甜的,非常開胃,魚塊份量也不小,不會出現配料比主菜還要豐富的問題,哈哈。這個菜要是搭配炒飯之類一起吃的話會更好,因為吃多了可能會比較酸。那當然也是因為我們只有三人分享的關係,要是人多的時候,這個問題就可以忽略了。
小籠包的皮做得很薄,湯汁也很多,熱騰騰的很贊。也是水準之作。
請了店員幫我們送上蛋糕。雖然要收取切餅費,但是店員會很親切詢問壽星和給予祝賀。
總括而言,這家北京菜館絕對是會再光顧的。店員的態度很好,食物也是有水準的,不比大型的集團的食肆差。而且價錢也是很合理。是吃京菜的好地方
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