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2018-04-20 523 浏览
今天好友生日,提早預約了以甜品藝術畫聞名的餐廳,為她慶生之餘,也順便在Facebook打卡呃like~👍🏻Welcome drink,士多啤梨果汁🍓,味道香甜,天然果酸清新味蕾~Improvisation ($348/2位)1. 先讓我們揀選畫板顏色(黑/白/灰)。我們選了黑色,更能突顯食材的色彩~2. 以車厘子🍒/芒果/椰子/香芋味果醬作顏料,在畫板上繪畫,並為好友寫上*最甜美*的生日祝福~😋3. 放上不同甜品點綴: 抹茶麻糬🍵,口感軟糯,鋪滿抹茶粉,茶味香濃; 烘乾朱古力片及慕絲🍫,可可味濃; 雪梨奶凍🍐,清新香甜; 柑桔果凍🍊/紅桑子/藍莓,酸甜多汁; 焦糖及紅桑子脆脆,豐富口感~4. 即席製作分子竹炭朱古力雪糕,外表看似香脆,吃下時入口即溶😮,嚐到甜而不膩的朱古力味; 桃味雪葩,清新激酸🤣; 加上龍鬚糖點綴,更具立體感!😍5. 插上蠟燭,大功告成👏 甜品師傅還幫我們拍照呢!📸Signature Fruit Tea,蒸餾果茶,嚐到果香滿溢的士多啤梨味🍓,還有醇厚的茶香,温熱消滯~Insomnia,奶泡綿密,牛奶🥛蜜糖🐝味道合襯,甜美可口~精緻甜美的席前甜品,加上一杯用心製作的飲
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今天好友生日,提早預約了以甜品藝術畫聞名的餐廳,為她慶生之餘,也順便在Facebook打卡呃like~👍🏻

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Welcome drink,士多啤梨果汁🍓,味道香甜,天然果酸清新味蕾~

Improvisation ($348/2位)
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1. 先讓我們揀選畫板顏色(黑/白/灰)。我們選了黑色,更能突顯食材的色彩~

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2. 以車厘子🍒/芒果/椰子/香芋味果醬作顏料,在畫板上繪畫,並為好友寫上*最甜美*的生日祝福~😋

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3. 放上不同甜品點綴: 抹茶麻糬🍵,口感軟糯,鋪滿抹茶粉,茶味香濃; 烘乾朱古力片及慕絲🍫,可可味濃; 雪梨奶凍🍐,清新香甜; 柑桔果凍🍊/紅桑子/藍莓,酸甜多汁; 焦糖及紅桑子脆脆,豐富口感~

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4. 即席製作分子竹炭朱古力雪糕,外表看似香脆,吃下時入口即溶😮,嚐到甜而不膩的朱古力味;
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桃味雪葩,清新激酸🤣;
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加上龍鬚糖點綴,更具立體感!😍

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5. 插上蠟燭,大功告成👏 甜品師傅還幫我們拍照呢!📸

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Signature Fruit Tea,蒸餾果茶,嚐到果香滿溢的士多啤梨味🍓,還有醇厚的茶香,温熱消滯~

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Insomnia,奶泡綿密,牛奶🥛蜜糖🐝味道合襯,甜美可口~

精緻甜美的席前甜品,加上一杯用心製作的飲品,令朋友的生日更圓滿,大感滿足 ~🤗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-04-14
用餐途径
堂食
人均消费
$225 (晚餐)
庆祝纪念
生日