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2023-10-07
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經過一條小巷，發現這地方非常熱鬧，周圍有幾家餐廳，氣氛也相當不錯。吸引著我們的目光，選擇了這間食潮州菜的小店品嚐美食✨蒜頭蛤仔雞湯（$88）湯中的雞肉煮得十分嫩滑，搭配蘿蔔和蜆一同煲煮，湯汁非常鮮甜，並添加了大量胡椒，有點像胡椒豬肚湯的味道，很適合秋天享用，味道一流✨牙簽雞（$68）將雞肉穿在牙籤上，再經過油炸至紅噹噹的色澤，雞肉保持著嫩滑的口感，同時外皮酥脆✨沙茶牛肉炒麵（$98）用鐵板煎製，上桌時仍然冒著熱氣，麵條底部煎得酥脆，而頂部鋪滿了沙茶牛肉，可以同時享受到吸滿醬汁的麵條和脆口的麵條✨鴨蛋煎蠔烙（$88）蠔餅外皮酥脆，大大塊，蠔仔都算飽滿，即使放置一段時間，仍然保持到酥脆香口，非常驚喜
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✨蒜頭蛤仔雞湯（$88）
湯中的雞肉煮得十分嫩滑，搭配蘿蔔和蜆一同煲煮，湯汁非常鮮甜，並添加了大量胡椒，有點像胡椒豬肚湯的味道，很適合秋天享用，味道一流
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✨牙簽雞（$68）
將雞肉穿在牙籤上，再經過油炸至紅噹噹的色澤，雞肉保持著嫩滑的口感，同時外皮酥脆
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✨沙茶牛肉炒麵（$98）
用鐵板煎製，上桌時仍然冒著熱氣，麵條底部煎得酥脆，而頂部鋪滿了沙茶牛肉，可以同時享受到吸滿醬汁的麵條和脆口的麵條
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✨鴨蛋煎蠔烙（$88）
蠔餅外皮酥脆，大大塊，蠔仔都算飽滿，即使放置一段時間，仍然保持到酥脆香口，非常驚喜
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