香港仔魚蛋粉 (已結業)

看到門面十分光猛，看上去新新的，而且雖是吃魚旦粉的地方，Menu上的照片拍攝得有心思。有使用竹捲放在桌上，上有一碗米線 ，旁邊放上筷子，以燈光由後照射，拍攝成品和一般粉麵店的Menu截然不同。看到有些食評家說味道強差人意的時候，我很幸運，選到了一款不俗的食物---鮮蝦豆苗餃米線 ($31)。米線沒有如其他食客指很軟很難吃，我吃到是正正常常的米線，可能是當天大廚心情好吧?鮮蝦豆苗餃內有一隻原隻鮮蝦，是原隻，不是蝦肉蓉，比想像中好!豆苗青翠嫩綠的! (吃得太趕了，因此沒有拍照，趕著吃完去看電影!)魚湯不腥，重點是不會吃完很口渴!菜心 (加$11)菜心是水煮的，我喜歡它的碟子，把蠔油清清楚楚分開，而不是直接淋在上面。好處是方便客人自行沾適量的蠔油。