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2012-04-18
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呢附近有幾間出名嘅雲吞麵店,但我偏偏就首選呢間約十年前一個偶然機會嚟幫襯過之後就愛上了她~~~~~~~~~~~的牛肉我可算係一名牛肉怪、魚怪、粥怪及湯怪,小弟亦可算試盡全港大部份賣鮮牛肉麵嘅麵家;唯一此家最正1)只供本長期熟客至有嘅碗裝淨鮮牛$22,平常只有碟頭白灼鮮牛$48香港大多數食店嘅所謂鮮牛肉,一係似柴皮,一係「乸」到啲牛肉白哂兼無哂味;一啖已要破口大鬧但嚟到此店你可萬分放心,牛肉超班,每次啲牛肉夠淋夠鮮味之外,仍保留有牛肉味2)鯪魚球大大舊,比乒乓波還要大一啖咬下,好彈牙,跟住有一陣好香嘅果皮味直衝上腦隨之而嘗到嘅係魚鮮味,一碗4大舊加米粉$223)我每次嚟必食以上兩推介,另乒乓波雲吞亦好食,但個人較喜歡傳統細細粒一啖嘅散尾雲吞 (麥文記)不過呢度嘅牛腩、牛根雖淋,但無花蕉八角味,可以不吃;而豬手還可總括以呢度嘅價錢連質素,環境及衛生屬非常乾淨;係超抵食嘅
約十年前一個偶然機會嚟幫襯過之後就愛上了她~~~~~~~~~~~的牛肉
我可算係一名牛肉怪、魚怪、粥怪及湯怪,小弟亦可算試盡全港大部份賣鮮牛肉麵嘅麵家;唯一此家最正
1)
香港大多數食店嘅所謂鮮牛肉,一係似柴皮,一係「乸」到啲牛肉白哂兼無哂味;一啖已要破口大鬧
但嚟到此店你可萬分放心,牛肉超班,每次啲牛肉夠淋夠鮮味之外,仍保留有牛肉味
2)
一啖咬下,好彈牙,跟住有一陣好香嘅果皮味直衝上腦
隨之而嘗到嘅係魚鮮味,一碗4大舊加米粉$22
3)
不過呢度嘅牛腩、牛根雖淋,但無花蕉八角味,可以不吃;而豬手還可
總括以呢度嘅價錢連質素,環境及衛生屬非常乾淨;係超抵食嘅
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