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2023-01-31
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襯假期又天朗氣清，同朋友上山頂行下。看完日落便在山頂廣場揾到呢間淺木色日系風格嘅Cafe。@phi.coffee.pancake門口餐牌見到餐廳主打Soufflé Pancake，同特色咖啡，正合我口味。一於入去試試。長期供應嘅Basic款式Soufflé Pancakes 有五款，另外季節限定有兩款。我選了經典英式伯爵茶梳乎厘 $122疏乎厘班戟配上伯爵茶醬加埋鮮忌廉，另外仲有兩粒Mochi ，好豐富。班戟好香雞蛋味而且好fluffy，整體唔會過甜，味道剛剛好。佢哋除咗供應甜品其實仲有主食同吐司類，今次試了慢煮牛面肉闊條麵$98同巴馬火腿吐司$89。慢煮牛面肉闊條麵好好食，個蕃茄醬汁做得好清新，酸度恰到好處，好開胃，牛肉同車厘茄都多，每一啖都好滿足。巴馬火腿吐司個底係法式多士，上面有巴馬火腿，旁邊配有牛油果醬，不用另加糖漿，用牛油果伴食，牛油果醬應該加咗檸檬汁同沙律醬，味道酸酸地配埋巴馬火腿同法式多士，味道好夾而且不油膩。朋友試左Godiva朱古力酒咖啡 $52，裏面有Baileys ，將咖啡嘅味道帶到另一個層次。我試咗花生咖啡 $52，應該係期間限定。咖啡入邊有一粒粒花生碎，面頭有
襯假期又天朗氣清，同朋友上山頂行下。看完日落便在山頂廣場揾到呢間淺木色日系風格嘅Cafe。@phi.coffee.pancake
門口餐牌見到餐廳主打Soufflé Pancake，同特色咖啡，正合我口味。一於入去試試。
長期供應嘅Basic款式Soufflé Pancakes 有五款，另外季節限定有兩款。
我選了經典英式伯爵茶梳乎厘 $122
疏乎厘班戟配上伯爵茶醬加埋鮮忌廉，另外仲有兩粒Mochi ，好豐富。班戟好香雞蛋味而且好fluffy，整體唔會過甜，味道剛剛好。
佢哋除咗供應甜品其實仲有主食同吐司類，今次試了慢煮牛面肉闊條麵$98同巴馬火腿吐司$89。慢煮牛面肉闊條麵好好食，個蕃茄醬汁做得好清新，酸度恰到好處，好開胃，牛肉同車厘茄都多，每一啖都好滿足。
巴馬火腿吐司個底係法式多士，上面有巴馬火腿，旁邊配有牛油果醬，不用另加糖漿，用牛油果伴食，牛油果醬應該加咗檸檬汁同沙律醬，味道酸酸地配埋巴馬火腿同法式多士，味道好夾而且不油膩。
朋友試左Godiva朱古力酒咖啡 $52，裏面有Baileys ，將咖啡嘅味道帶到另一個層次。
我試咗花生咖啡 $52，應該係期間限定。咖啡入邊有一粒粒花生碎，面頭有果仁碎同粒大棉花糖，令杯杯咖啡睇落好少女，叫咗少甜，味道剛剛好。
留意返餐廳下午6:30 就last order ，想去試就不要太晚呢！
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