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2019-10-07
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上星期去踩單車入馬鞍山,經過石門入商場吃個午餐補充體力,見到1樓有間一樂小鍋有車仔麵揀,為左爭取時間繼續上路,快靚正嘅首選。餐牌選擇頗多,有花膠、牛爽、響鈴等,麵的種類更有較少見的淮山麵、紅菜頭麵,菠菜麵,如不想吃河粉、幼麵試試其他口味也不錯。這次點了花膠、菜肉蒸餃、牛肚河粉,湯底係秘底辣汁(中辣),湯底夠濃,中辣辣度不算太強,份量比我想像中多,花膠勁大塊,飽肚感十足,菜肉蒸餃皮夠薄,餡料十足,牛肚爽口彈牙,夠入味。再喝一杯凍檸茶,繼續向馬鞍山出發。
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