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2017-10-06 81 浏览
今晚與很久不見的朋友聚會,得悉小時候常聽到的魚翅撈麵,想不到現實中真的有一間,而且價錢亦不算貴,尚算親民,平常在茶餐廳吃一個飯也要這個價錢吧,我們點了不同的撈麵試試,除了撈麵也點了這裡的招牌燉湯,招牌美人湯 - 花膠燉雞,是足料燉湯,當真有花膠在內,不是只是有豬骨的湯,非常滋補,味道由老火煲出來當然是不錯的,若想貪心一點可點 - 古方海中寶,至尊湯王,當中有魚翅、海參、花膠等等滋補食材!而撈麵當中較為特別是麻辣豚肉撈,麻辣海鮮汁撈麵還是第一次嘗試,不太辣,對中我的胃口!而開胃系列有日式魚翅撈蕎麥麵,只有這一個是用日式芝麻醬作為醬天,在炎炎夏日吃是相當開胃的!若豪爽一點,就可以試試皇牌滋補撈 - 富貴撈,用了傳統海鮮芡汁,海參魚翅花膠撈麵吃,不得了!
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今晚與很久不見的朋友聚會,得悉小時候常聽到的魚翅撈麵,想不到現實中真的有一間,而且價錢亦不算貴,尚算親民,平常在茶餐廳吃一個飯也要這個價錢吧,我們點了不同的撈麵試試,除了撈麵也點了這裡的招牌燉湯,招牌美人湯 - 花膠燉雞,是足料燉湯,當真有花膠在內,不是只是有豬骨的湯,非常滋補,味道由老火煲出來當然是不錯的,若想貪心一點可點 - 古方海中寶,至尊湯王,當中有魚翅、海參、花膠等等滋補食材!而撈麵當中較為特別是麻辣豚肉撈,麻辣海鮮汁撈麵還是第一次嘗試,不太辣,對中我的胃口!而開胃系列有日式魚翅撈蕎麥麵,只有這一個是用日式芝麻醬作為醬天,在炎炎夏日吃是相當開胃的!若豪爽一點,就可以試試皇牌滋補撈 - 富貴撈,用了傳統海鮮芡汁,海參魚翅花膠撈麵吃,不得了!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食