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2021-11-23
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提到印度菜，銅鑼灣、大坑、天后這幾個地方都有好幾間印度人開的印度餐廳，食物餐單地道正宗，店的裝潢都相當富特色。這間在天后的也不例外，門口是藍色的，窗口也是仿印度寺廟的造型；裡面燈光不太光亮，掛滿不同裝飾。瑪沙拉白腰果汁咖喱雞肉類有多款選擇，如雞、牛、羊、蝦、魚、雜菜，按自己喜好選擇肉類。咖哩帶少許辣、微甜，醬汁濃厚稠杰，反而腰果味不重。雞肉浸在咖喱裡，非常入味，惹味；雞件無骨，蠻多塊，另外還有一小塊番茄及綠椒。古法烤餅印度烤餅大塊，師傅手工搓麵糰，再在炭爐裡烤。上枱時，已經切好四份。餅皮煙韌，中間夾著一層非常薄的薯仔及洋蔥，不太嚐得出來，底部烤至焦黑。比起米飯，以印度特色之麵包烤餅來沾咖喱更來得滋味。
這間在天后的也不例外，門口是藍色的，窗口也是仿印度寺廟的造型；
裡面燈光不太光亮，掛滿不同裝飾。
瑪沙拉白腰果汁咖喱雞肉類有多款選擇，如雞、牛、羊、蝦、魚、雜菜，按自己喜好選擇肉類。
咖哩帶少許辣、微甜，醬汁濃厚稠杰，反而腰果味不重。
雞肉浸在咖喱裡，非常入味，惹味；
雞件無骨，蠻多塊，另外還有一小塊番茄及綠椒。
古法烤餅印度烤餅大塊，師傅手工搓麵糰，再在炭爐裡烤。
上枱時，已經切好四份。
餅皮煙韌，中間夾著一層非常薄的薯仔及洋蔥，不太嚐得出來，底部烤至焦黑。比起米飯，以印度特色之麵包烤餅來沾咖喱更來得滋味。
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