樂天經典 (奧海城二期)

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我們去到奧海城品嚐一餐美味的晚餐，餐廳位於地大角咀地鐵站商場餐廳，名字叫樂天經典。雖然餐廳細細，座位相當闊落，可以坐約100人左右 。我們坐下來的時候點了普洱茶，加上一碟小吃花生花生，跟著我們點了小食分別是手工海鮮白玉磚，跟住主食叫了滑子菇素菜炒麵線，還點了幾款特色的 小菜，分別是阿婆苦瓜炒蛋，鍋香豆腐蝦球，四大天王，雙菇扒西蘭花。小食是白玉海鮮磚，是將蝦膠蘿蔔絲等材料經過搓完，油炸後，設成一塊 塊細小的磚仔，一口一件味道相當不錯，苦瓜炒蛋，自然是非常清爽和有蛋香的一道菜色，雙茹扒西蘭花，雙菇分別是大朵的花菇和滑子菇經過炒 製配上西蘭花，亦是不錯的選擇，重頭戲是鍋香豆腐蝦球，大大隻新鮮的大蝦，配上四件玉子豆腐，豆腐經過油炸後，和大蝦一齊，放在熱鍋來 ，上台時 砂鍋熱騰騰的，加上特色的醬汁，令到這款菜生色不少。四大天王分別是豆角，秋葵，茄瓜再加上蘆筍，經過快炒加上酸酸甜甜的 醬料，十分之醒胃，最後當然是主食，炒麵缐，滑子茹加上其他的配料將面缐炒香，亦是相當不錯的主食。