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2018-10-04
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统筹这一职实在不容易当，每一个细节都不容有失，准备已久的活动终于顺顺利利结束，也是松一口气。说真的找到自己的兴趣难，找到一份自己喜爱的工作更难。活动过后的满足感实在是很棒。所以跟同事去庆祝一番...游走尖沙咀...在K11附近看到一间门而外观看起来有点味道的Coffee Shop咁既餐厅，被它吸引了【Urban Coffee Roaster】，门口望多两望，外面内里装潢都好像很棒所以就入去细尝一下这个风味。餐厅里头布置得真的有一种工业风感觉，说不上怀旧气息！因为工业风就是一些水泥地，水泥墙，又用木系台椅加点墙壁，连灯也是走这个时尚感又会贴上一些可爱挂画。等等...这么小的店子都很不错，有种台湾似的感觉...可能TST真的比较少这类的文青氛围的悠闲咖啡店吧！店员递来的餐单是用牛皮纸造的，贯切这里的风格...我们慢慢的翻阅餐单有几款都觉得吸引，再上网看看评论...已有心水了！一来便清淡一点吧！慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律配红酒酒醋汁 $ 108牛油果、藜麦都是我喜欢的食材💜而鸡胸再加上慢煮便吸引了我朋友啦,所以这个必列入在内呢...到的时候样鱼卖相不错，先每样都试少少先！牛油果劲劲劲好食！但鸡胸
游走尖沙咀...在K11附近看到一间门而外观看起来有点味道的Coffee Shop咁既餐厅，被它吸引了【Urban Coffee Roaster】，门口望多两望，外面内里装潢都好像很棒所以就入去细尝一下这个风味。
餐厅里头布置得真的有一种工业风感觉，说不上怀旧气息！因为工业风就是一些水泥地，水泥墙，又用木系台椅加点墙壁，连灯也是走这个时尚感又会贴上一些可爱挂画。等等...
这么小的店子都很不错，有种台湾似的感觉...可能TST真的比较少这类的文青氛围的悠闲咖啡店吧！
店员递来的餐单是用牛皮纸造的，贯切这里的风格...我们慢慢的翻阅餐单有几款都觉得吸引，再上网看看评论...已有心水了！
一来便清淡一点吧！慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律配红酒酒醋汁 $ 108
牛油果、藜麦都是我喜欢的食材💜
而鸡胸再加上慢煮便吸引了我朋友啦,所以这个必列入在内呢...
到的时候样鱼卖相不错，先每样都试少少先！
牛油果劲劲劲好食！但鸡胸肉都几干身，变相冇咁新鲜可能真是太过唔稳定出售所以导敢这个质素要求不是最严的！
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醋酸甜酸甜，非常醒胃而鸡胸再加上慢煮便吸引了我朋友啦
「沙律菜爽脆新鲜、牛油果粒、鸡肉跟藜麦好匹配、红酒油醋汁令味道更加清新开胃。」
有点惊喜嘅！
跟住主菜上场：炸龙虾意大利饭 $ 198
一到的时候，半只烤龙虾放系意大利饭上面，能觉都系要相机食先吧！
龙虾钳好细心咁更已剥好壳，超细心的行为！呢个饭配炸龙虾意又几好食！
炸龙虾意大利饭
$198
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个意大利饭煮得啱啱好口感又够弹牙好Juicy，但系酱汁既龙虾味唔算好特出...
如果龙虾味入馔会更强烈更加吸引！
炸龙虾意大利饭
$198
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入面都有少量配料，新鲜嘅蕃茄，食落都酸酸地唔错架！
香煎英国猪扒配新薯、洋葱汁 $ 178
呢个好搞笑，嚟自英国嘅猪扒究竟会有咩惊喜呢？
原来，欧洲是名种猪发源地，而英国伯克猪（Berkshire）更是欧洲猪始祖！
香煎英国猪扒配新薯、洋葱汁
$178
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香煎英国猪扒配新薯、洋葱汁
$178
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而且个底竟然有很多薯蓉跟配菜...黑醋沙律等等！
外皮香口,薯质粉嫩带甘甜，唔怪的店员会推介呢款比我啦。
香煎英国猪扒配新薯、洋葱汁
$178
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秉持著慢活的态度，我地就拣多个小食同饮品解解腻感 ...
可以些试【Urban Coffee Roaster】既咖啡虽鱼选择不算多但见到咖啡豆均是自家烘培，真的值的支持下。
软壳蟹生菜包配咖哩蛋黄酱生菜同哩味蛋黄酱去食， 未试过，但又唔抗距又几好食呢！$ 98
淋上咖哩蛋黄酱嘅炸蟹用生菜嚟包住，绝对减少左油腻感！推介推介」中西合壁的fusion。正呀！
慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律配红酒酒醋汁
$108
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慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律配红酒酒醋汁
$108
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由帅哥亲自冲泡应该正正的！
Matcha Latte $39上面做出不同图案既拉花，呢只公仔唔知系味画开既呢？
杯饮品绿茶味好特出，Latte又香又滑...面头既图案仲正！够惊喜嘛！
环境很不错，早上有自然光，拍照美美的，下午来吃brunch，晚上唔同气氛...
估唔到尖沙咀隐藏住间咁正环境既cafe!!
Matcha Latte
$39
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个特饮当中有「红柚、柠檬汁、西柚糖浆、梳打水」,酸酸甜甜有少量气！
非常清新,好快饮晒！唔够喉的！
Fizzy Summer
$48
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如果你系美丽都大厦地下正门入就兜左个大圈噜...
地点一点也不算难找！
想不到这巷子竟然有令人惊喜的Cafe、我要继续发掘更多隐世Cafe先！👀
值得一试架！服务好、食物质素高，Share食既话刚好！因为一个确实食唔晒架！
张贴
