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2017-09-04
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星期六睇戏前未想到吃什么,就随意到了Popcorn 的板长寿司,这里曾经是我经常光顾的饭堂。不过现在价钱贵了而质素好像又有点下降。油甘鱼是我的最爱、鱼香较重、配柚子或黑松露酱都美味。帆立贝、北寄贝属普通质素、肉质较腍、没甚鱼鲜味。失望的是火炙鱼背经炙烧后里面鱼肉还是有种从冰柜拿出来的味道。三文鱼腩则有鱼香味,挽回一点分数。反而有惊喜是烧鳗鱼寿司。鳗鱼烧得刚好、好香而且鱼身湿润、暖暖的配上烧汁很满足。
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