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2022-10-12
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曾經好好食既沾麵，係元朗最首屈一指既沾麵 🍜我係早幾日晚飯時間，由於見門外唔洗排隊，即刻諗都唔諗入去叫左一碗原味豚骨沾麵！一入座就比店內濃烈既荀味充斥住我個鼻，如果大家未聞過或者討厭荀既人，你地可能會唔中意呢個味道，或者覺得呢個味道好似「廁所」！呢一點大家小心呀✨首先，原味豚骨沾麵，湯係凍，豚肉切得比較薄身。我好明白一分一分貨呢個道理，所以係呢度唔再對塊肉有任何評價。個湯飲落欠奉豚肉味及比較咸⋯第二，請容許我形容個麵為一pat麵餅，麵為小麥麵，佢係涼冰冰 好有一種擺左好耐既感覺。以及，麵質唔煙韌！如果個湯係熱或者係微溫既，我諗個麵都唔會好難入口既，呢一點真係有小小失水準。我諗到既原因可能客量比較少，員工都無乜心情去煮一碗麵吧！當日員工大部分都坐喺到玩手機，即使有客人或者外送員，佢地都無點特別招呼。係佢以前未裝修，即使好多人排隊同埋有荀味，我都唔介意成日排隊食佢。因為果陣日本老細同員工，每次見到有客人除咗會禮貌用日文打聲招呼，上麵都會日文介紹⋯果陣有一刻好似係日本既感覺同時都係我真真正正係到咩沾麵！裝修後、開分店後，我都間唔中會去食，但食物質素都未至於今次咁😥經歷今次體驗，我覺得可惜同埋
我係早幾日晚飯時間，由於見門外唔洗排隊，即刻諗都唔諗入去叫左一碗原味豚骨沾麵！
一入座就比店內濃烈既荀味充斥住我個鼻，如果大家未聞過或者討厭荀既人，你地可能會唔中意呢個味道，或者覺得呢個味道好似「廁所」！呢一點大家小心呀✨
首先，原味豚骨沾麵，湯係凍，豚肉切得比較薄身。我好明白一分一分貨呢個道理，所以係呢度唔再對塊肉有任何評價。個湯飲落欠奉豚肉味及比較咸⋯
第二，請容許我形容個麵為一pat麵餅，麵為小麥麵，佢係涼冰冰 好有一種擺左好耐既感覺。以及，麵質唔煙韌！
如果個湯係熱或者係微溫既，我諗個麵都唔會好難入口既，呢一點真係有小小失水準。
我諗到既原因可能客量比較少，員工都無乜心情去煮一碗麵吧！當日員工大部分都坐喺到玩手機，即使有客人或者外送員，佢地都無點特別招呼。
係佢以前未裝修，即使好多人排隊同埋有荀味，我都唔介意成日排隊食佢。因為果陣日本老細同員工，每次見到有客人除咗會禮貌用日文打聲招呼，上麵都會日文介紹⋯果陣有一刻好似係日本既感覺
同時都係我真真正正係到咩沾麵！
裝修後、開分店後，我都間唔中會去食，但食物質素都未至於今次咁😥
經歷今次體驗，我覺得可惜同埋失望
希望之後會有改善啦
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