強記大牌檔 (已結業)

九號波之前夕,突然接獲友人之訊息:{今夜大排檔呀!}上個月先去過強記,在暴風女神"鸚鵡"未殺到之前,又再來一次.小弟非中國女排的球迷,無獨有偶,這夜偏偏又與她們相遇.今次對巴西,再一次"女排送飯".吃甚麼好呢?生蠔是夜繼續暫停,來到就繼續吃些椒鹽菜式,煲仔菜又不能少,很久未吃過住家菜,要煲莧茜魚片湯來解一解愁好嗎?再炒點蜆啦,又如何?又要咕魯肉又要牛仔骨,不如雙拼吧.蜆肉細小偏瘦,沒有甚麼肉吃,為的是幫助一下啤酒妹,賣多幾支啤酒,不過份屬生力的她,我們就向她要青島.差不多每次來也吃墨魚餅,香脆彈牙.熱辣辣的雞煲,雞肉入味兼不失嫩滑,不錯.大排檔的鑊氣,是最引人入勝的地方,炒碟菜也好吃過人,好像這夜的馬拉盞炒通菜.良久不喝住家湯,這一碗皮蛋莧茜魚片湯,正好能一解相思之苦,除此之外,飲大兩杯後來碗湯,有解宿醉之效用.香口的椒鹽白飯魚,都是用來送酒最好.缽仔魚腸回復本色,比上一次吃的好.牛仔骨也不俗,燒鱔脆口肉嫩,骨髓三鮮上次吃過,不再多講.估下吃罷以上菜式,要用多久時間?答案是一小時之內.果然是香港精神之一 - 勤快.埋單之後,又再到下一站去.