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2021-03-29
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食咁多唔同既菜式，對小編而言，其實圍爐大家朋友聚會，打邊爐一邊烚下烚下真係一個好好既選擇。小編去左依間位於銅鑼灣既新中菜館，一打開𨋢門見到一大塊既山莊庭園流水牆係自己面前，仲有d白煙漂出黎，真係o曬嘴，咁裝潢既表面，已經令到小編想嘗試下佢地美食既質素。/小編叫左港式麻辣湯鍋，湯唔會就係得死辣，味道都算濃郁帶鮮甜，而且d食物浸泡左係湯入面，已經有好濃郁既鹹香麻辣味。辣度方面，都算偏小辣，如果就係食dd辣既朋友仔可能未必接受，可以再嘗試佢地既花膠/椰子肉沙嗲湯，見隔離檯叫左都好似幾吸引。/野食方面小編就左佢地打邊爐必備既，牛魔王拼盤，墨魚丸，自家製三寶餃等。/牛魔王拼盤 7⃣️點5⃣️分拼盤包括美國雪花肥牛、牛胸爽、安格斯牛等，各款都各有千秋，例如雪花肥牛油脂分佈得恰當好處，食落d肉汁好多好juicy，然後安格斯牛就好鮮甜有嚼勁。/墨魚丸&自家製三寶餃 7⃣️點5⃣️分將佢地一齊講係因為兩者口感比較相似，都係爽口彈牙，肉質甘脆爽口，而且因為辣既關係，更顯露到佢既麻辣鮮香。/荔枝檸檬梳打&蜜桃紅茶梳打 7⃣️點5⃣️分長身高杯總係帶著點點貴氣的感覺，然而因為有水果和裝飾用牙籤的陪襯，份外加上左小小可愛咁。兩杯甜感
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小編叫左港式麻辣湯鍋，湯唔會就係得死辣，味道都算濃郁帶鮮甜，而且d食物浸泡左係湯入面，已經有好濃郁既鹹香麻辣味。辣度方面，都算偏小辣，如果就係食dd辣既朋友仔可能未必接受，可以再嘗試佢地既花膠/椰子肉沙嗲湯，見隔離檯叫左都好似幾吸引。
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野食方面小編就左佢地打邊爐必備既，牛魔王拼盤，墨魚丸，自家製三寶餃等。
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牛魔王拼盤 7⃣️點5⃣️分
拼盤包括美國雪花肥牛、牛胸爽、安格斯牛等，各款都各有千秋，例如雪花肥牛油脂分佈得恰當好處，食落d肉汁好多好juicy，然後安格斯牛就好鮮甜有嚼勁。
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墨魚丸&自家製三寶餃 7⃣️點5⃣️分
將佢地一齊講係因為兩者口感比較相似，都係爽口彈牙，肉質甘脆爽口，而且因為辣既關係，更顯露到佢既麻辣鮮香。
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荔枝檸檬梳打&蜜桃紅茶梳打 7⃣️點5⃣️分
長身高杯總係帶著點點貴氣的感覺，然而因為有水果和裝飾用牙籤的陪襯，份外加上左小小可愛咁。兩杯甜感都適中，係男女老少既殺手。如果唔想飲酒精類，我諗依款就真係可以try得過。
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