元洲牛肉麵 (青華閣) (已結業)

Item: 元洲牛肉麵 (青華閣)
Rating: 4
Author: 雷蒙德

Un Chau Beef Noodles (Green Court)

154 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7370

长沙湾

$51-100

台湾菜拉面

104

雷蒙德

等级2

一早聽聞呢檔嘅牛肉麵好出名，今日放工無咩做一於去試下食完番唔到轉頭嘅行政總裁牛肉麵先賣90蚊除左個湯淡口左少少咁厚切嘅牛腱無唸過一咬就化黑J咁大條嘅牛筋炆到好透好淋炙(煎?)過但彈牙嘅牛舌爽滑又有古早味嘅牛丸我食過好多間台灣牛肉麵，包括台灣過江龍例如鐵牛/ 洪cfu / 3星除左以前九龍城嘅台灣牛肉麵(真係就咁叫台灣牛肉麵)係比較食得下外，近年新開嘅牛肉麵店我都認為不過而已尤其是洪cfu，簡直垃9圾，唔明佢個獎點得黎直到我食呢間，只能講驚為天人

一早聽聞呢檔嘅牛肉麵好出名，今日放工無咩做一於去試下

食完番唔到轉頭嘅行政總裁牛肉麵先賣90蚊
除左個湯淡口左少少
咁厚切嘅牛腱無唸過一咬就化
黑J咁大條嘅牛筋炆到好透好淋
炙(煎?)過但彈牙嘅牛舌
爽滑又有古早味嘅牛丸

我食過好多間台灣牛肉麵，包括台灣過江龍例如鐵牛/ 洪cfu / 3星
除左以前九龍城嘅台灣牛肉麵(真係就咁叫台灣牛肉麵)係比較食得下外，近年新開嘅牛肉麵店我都認為不過而已
尤其是洪cfu，簡直垃9圾，唔明佢個獎點得黎
直到我食呢間，只能講驚為天人