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2011-11-21
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睇完丫so的節目，介紹懷石料理，靚成咁，咁大個人又未見識過，不過我地打工仔，邊到冇啦啦有假可以去玩，飛一轉去日本呢？特意搵左呢一間主打懷石料理加teppanyaki的日本餐廳，望梅止渴一下。是日叫了一個lunch set，主菜是雪魚及大蝦，食物的質素不在話，新鮮鮮味。懷石料理講求精致，無論餐具還是食物的擺放都要求很高(from 維基)，幸好呢到亦不負所望，用上的餐具都美輪美奐，顏色都襯托過一番。無他，我相信因為大廚是日本人的關係，要求特別高，坐bar枱的我亦看得出大廚對食材的專業認真,，對於這一種的服務態度，香港很多的日式餐廳真的要多多學習對於這一餐$2xx的午餐，是非常滿意的，推薦給大家，有機會要試一試。
睇完丫so的節目，介紹懷石料理，靚成咁，咁大個人又未見識過，不過我地打工仔，邊到冇啦啦有假可以去玩，飛一轉去日本呢？特意搵左呢一間主打懷石料理加teppanyaki的日本餐廳，望梅止渴一下。是日叫了一個lunch set，主菜是雪魚及大蝦，食物的質素不在話，新鮮鮮味。懷石料理講求精致，無論餐具還是食物的擺放都要求很高(from 維基)，幸好呢到亦不負所望，用上的餐具都美輪美奐，顏色都襯托過一番。無他，我相信因為大廚是日本人的關係，要求特別高，坐bar枱的我亦看得出大廚對食材的專業認真,，對於這一種的服務態度，香港很多的日式餐廳真的要多多學習
對於這一餐$2xx的午餐，是非常滿意的，推薦給大家，有機會要試一試。
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