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2021-12-08
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又一城舊麥記個位而家開左我平時都會幫襯食Pho嘅越南餐廳，諗住食越南粉嘅時候，睇到佢有火鍋推介，好岩今日呢個凍凍地嘅天氣食呢～帽子火鍋用嘅湯底同平時牛肉粉比較，少咗d香料味，但牛味依然重。餸料係肉眼、牛筋、熟牛肉、牛丸、魚丸、札肉、生菜同金邊粉，設計上係好似個環咁加上火鍋上面黎放餸料，形成頂帽咁。食嘅時候我推哂d餸落鍋到，一時唔為意湯嘅高度高過帽嘅部分，濺左d湯出黎，原來係唔可以太心急，要分次落料架～肉眼同生熟牛肉當然係最好味，話哂都係佢招牌菜喎，加埋其他餸料真係好豐富，而價錢又同食碗粉差不多，冬天絕對值得encore 呀～老公話要食飯先飽，叫左個火車頭飯，有香茅炸豬扒、蔥油雞翼、札肉、魚餅、煎蛋、香蔥。個飯可以加錢要咖哩汁，但老公話蔥同豉油都夠，食哂成碟飯，仲有勁多餸，香茅豬扒同雞翼都好香口惹味，而我就最鍾意呢度嘅魚餅。仲有特飲係好味的，羅望酸梅冰，真係有羅望子同酸梅，酸酸甜甜咁；越式清保涼，有龍眼、海帶、蓮子、薏米、加左少少蜜糖，清甜潤喉，唔錯嘅冬天晚飯～
越南帽子火鍋
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又一城舊麥記個位而家開左我平時都會幫襯食Pho嘅越南餐廳，諗住食越南粉嘅時候，睇到佢有火鍋推介，好岩今日呢個凍凍地嘅天氣食呢～帽子火鍋用嘅湯底同平時牛肉粉比較，少咗d香料味，但牛味依然重。餸料係肉眼、牛筋、熟牛肉、牛丸、魚丸、札肉、生菜同金邊粉，設計上係好似個環咁加上火鍋上面黎放餸料，形成頂帽咁。食嘅時候我推哂d餸落鍋到，一時唔為意湯嘅高度高過帽嘅部分，濺左d湯出黎，原來係唔可以太心急，要分次落料架～肉眼同生熟牛肉當然係最好味，話哂都係佢招牌菜喎，加埋其他餸料真係好豐富，而價錢又同食碗粉差不多，冬天絕對值得encore 呀～
火車頭飯
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老公話要食飯先飽，叫左個火車頭飯，有香茅炸豬扒、蔥油雞翼、札肉、魚餅、煎蛋、香蔥。個飯可以加錢要咖哩汁，但老公話蔥同豉油都夠，食哂成碟飯，仲有勁多餸，香茅豬扒同雞翼都好香口惹味，而我就最鍾意呢度嘅魚餅。
越式清保涼
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羅望酸梅冰
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仲有特飲係好味的，羅望酸梅冰，真係有羅望子同酸梅，酸酸甜甜咁；越式清保涼，有龍眼、海帶、蓮子、薏米、加左少少蜜糖，清甜潤喉，唔錯嘅冬天晚飯～
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