二家姐正宗原味麻辣火鍋

营业中

休息中

曾幾何時食過一次麻辣火鍋，之後就念念不忘。今晚就來到朋友推介的這間麻辣火鍋店，一入到去已經聞到陣陣的麻辣香味。今次我地叫了個鴛鴦湯底，一方面系驚太辣，另一方面系想試下個藥膳湯底。呢度有足夠的配料，可以任君選擇，除了普通的醬油和蔥，還有醋同蒜蓉等等，岩曬鍾意食蒜蓉的我啦。油香脆鯇腩系必食之選，夠曬脆，無腥味，雖然系腩但都唔會太肥膩的感覺。芝士蝦丸-大大粒，又彈牙。 咬一口後，D芝士流曬出來。 鍾意食芝士的不可錯過。食左咁多肉後，當然要食番D蔬菜類啦，腐皮一碟的份量夠曬大，因為第一次用腐皮打邊爐，感覺麻麻，腐皮本身唔太吸味。 娃娃菜感覺好新鮮，用個桶仔裝住，幾特別。菜吸收辣的程度一流，但食左少少後，真系覺得太辣啦，吸收曬麻辣的精華，個啊姐都話娃娃菜同藥膳湯底先系絕配，可以帶出菜的鮮甜及原味。 最後飲埋個藥膳湯底，用料足夠，又有菜的原味。 整體感覺不錯，下次會再來。