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2020-04-05
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沁沁麵是我的飯堂，除了溫補無味精的招牌沁沁麵(韓白蔘湯雞麵)外，亦推薦"邪惡"之選：香口惹味、鹹甜交錯的【芝士蜜糖炸雞翼】($25)－－老闆熱情友善，告訴我雞翼要首先炸熟、加芝士、用火槍燒芝士、再淋蜜糖，難怪味道酷似BBQ燒雞翼的焦香！但是比較熱氣，我叫多杯自家製羅漢果茶(好甘甜,無溝水)下火。另外，推薦用料鮮甜、香而微辣的【海鮮叻沙烏冬】有1隻連殼蝦，6-9隻蜆，1隻青口，2隻迷你帆立貝，2件魷魚圈，3粒帶子仔(小柱)，1件西蘭花和大量粟米，啖啖足料，只賣$43真是良心小店。從今晚這碗，能看見湯頭的原始狀態：一半淺黃椰漿在左邊，一半橙紅辣湯在右邊，看起來就像鴛鴦飯 <3喜歡清淡的朋友，可以試試【鹵水特大冬菇】，大過我手掌心，菇身好厚肉，用刀叉鋸開當肉扒食，香甜獨門鹵水入味，咬落似吉品鮑，幸福感滿滿~而且環境實在好坐、舒服愜意，有時約friend去食完、hea完，個人就叉足電，可以心滿意足回家。
除了溫補無味精的招牌沁沁麵(韓白蔘湯雞麵)外，
亦推薦"邪惡"之選：
香口惹味、鹹甜交錯的【芝士蜜糖炸雞翼】($25)－－
老闆熱情友善，告訴我雞翼要首先炸熟、加芝士、用火槍燒芝士、再淋蜜糖，
難怪味道酷似BBQ燒雞翼的焦香！
但是比較熱氣，我叫多杯自家製羅漢果茶(好甘甜,無溝水)下火。
另外，
推薦用料鮮甜、香而微辣的【海鮮叻沙烏冬】
有1隻連殼蝦，6-9隻蜆，
1隻青口，2隻迷你帆立貝，
2件魷魚圈，3粒帶子仔(小柱)，
1件西蘭花和大量粟米，
啖啖足料，只賣$43真是良心小店。
從今晚這碗，能看見湯頭的原始狀態：
一半淺黃椰漿在左邊，
一半橙紅辣湯在右邊，看起來就像鴛鴦飯 <3
喜歡清淡的朋友，
可以試試【鹵水特大冬菇】，
大過我手掌心，菇身好厚肉，
用刀叉鋸開當肉扒食，
香甜獨門鹵水入味，
咬落似吉品鮑，幸福感滿滿~
而且環境實在好坐、舒服愜意，
有時約friend去食完、hea完，
個人就叉足電，可以心滿意足回家。
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