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2010-03-07
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星期天早上,要返工。昨天見工表現不佳,今天早上烏雲密布。心情自是愁煩。今天晚上要在醫院開夜,幸好有半天休假,下午一心到陳漢記一試,以埋愁解憂。一出門即冷雨紛至。獨行雨中,回想近年諸事不順,前路未明,更添愁緒。甫進小店,伙計即熱情招待坐下。雖然說是茶餐廳一間,但伙計禮貌也算不錯。環境是普通茶餐廳格局,無甚特別,但衛生尚可。細看餐牌,點了蠔豉花蟹粥和豬潤腸粉。先來的是粥,用料十足,有半隻花蟹連蓋,蠔豉也有不少,香氣四溢。一試之下,粥底十分鮮甜,口感細軟若綿,應花了不少工夫熬製。蟹肉亦甜美,應該十分新鮮。粥吃到一半,腸粉便來了。果然網上食評不假,的確甚有水準。手拉的粉皮,晶瑩剔透,令裹在裡面的豬潤一覽無遺,放在口中,十分爽滑。豬潤也很爽甜,不腥,誇張點說甚至可媲美深水埗維記。吃罷,腹中溫暖,寒氣盡消。結帳只是四十五大元,實在超值,快樂原來很簡單。走出店外,寒風冷雨仍舊,但心中添了一點溫暖。此時耳中的mp3 響起了Coldplay 的Everything's not lost, 頓覺烏雲盡散。心中火熱,重新上路。
今天晚上要在醫院開夜,幸好有半天休假,下午一心到陳漢記一試,以埋愁解憂。一出門即冷雨紛至。獨行雨中,回想近年諸事不順,前路未明,更添愁緒。
甫進小店,伙計即熱情招待坐下。雖然說是茶餐廳一間,但伙計禮貌也算不錯。環境是普通茶餐廳格局,無甚特別,但衛生尚可。細看餐牌,點了蠔豉花蟹粥和豬潤腸粉。
先來的是粥,用料十足,有半隻花蟹連蓋,蠔豉也有不少,香氣四溢。一試之下,粥底十分鮮甜,口感細軟若綿,應花了不少工夫熬製。蟹肉亦甜美,應該十分新鮮。
粥吃到一半,腸粉便來了。果然網上食評不假,的確甚有水準。手拉的粉皮,晶瑩剔透,令裹在裡面的豬潤一覽無遺,放在口中,十分爽滑。豬潤也很爽甜,不腥,誇張點說甚至可媲美深水埗維記。
吃罷,腹中溫暖,寒氣盡消。結帳只是四十五大元,實在超值,快樂原來很簡單。
走出店外,寒風冷雨仍舊,但心中添了一點溫暖。此時耳中的mp3 響起了Coldplay 的Everything's not lost, 頓覺烏雲盡散。心中火熱,重新上路。
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