神輿日本料理 (已結業)

景點般的神輿日本料理 一打開升降機門，日系木制的裝潢、伎藝的壁畫、日式的燈座、日式的燈籠、日本米酒的盛器、日本廟宇見到的許願木牌，還有大大個鳥居，彷彿置身於日本中，短暫的日本之旅體驗。刺身類刺身種類選擇多，有三文魚、吞拿魚、甜蝦、帶子等，色澤鮮豔夠哂新鮮，最重要是夠哂凍，為其加分不少，魚生厚度十足，滿足夠口癮。壽司卷物類壽司是即叫即製作，送到時還暖暖的，每件份量小巧，食多幾件都不怕濟，而且種類繁多，有玉子、鰻魚、火炙三文魚、帶子等等，卷物亦新穎有牛油果蟹卷、鰻魚芝士卷、黃金蟹卷等。烤焗類重點之一，芝士焗虎蝦，開邊虎蝦夠彈牙，蝦身結實，加上芝士醬惹味！芝士焗帶子和芝士焗蠔也是推介！炸物類當然是不了炸物，熱騰騰的，熱氣冒出，天婦羅炸蝦、南瓜、紫薯甘栗餅、芝士年糕、吉列蠔等，新鮮炸出來當然無得輸，而且隔油時間夠，外皮不會沾上太多油份太油膩的感覺。串燒類花姿丸、魚丸、一口牛、日本蕃薯，串燒時間剛好，不會太乾身和調味不會過份重手，夠哂juicy!甜品類最後少不了解膩良品，有和菓子、綠茶雪糕、芝麻雪糕及紅豆雪糕，紅豆雪糕混份粒粒紅豆，芝麻雪糕味道超濃，而雪糕奶的比例較重，吃起來時口感更綿更crea