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2014-06-14
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Long Weekend第二天，老天繼續為大家放晴，太好了﹗ Mr. Cat更任由我在山頂選一間餐廳享用午餐，結果我帶他來到Pearl on the Peak :）想不到這裡人不多，在沒有預約的情況下竟獲安排靠窗位置呢﹗點了Set Brunch(HK$395)，包括Starter、主菜和一杯飲品。先來麵包籃，是意料之外的美味，不但熱辣辣，而且軟硬適中，充滿牛油香，超讚﹗Starter我和Mr. Cat都選了Caesar Salad，蔬菜新鮮，醬汁美味，又讚﹗主菜選了 "Signature Lobster Linguine with Tomato Seafood Sauce"，啖啖彈牙龍蝦肉，非常鮮甜，蕃茄醬又夠開胃，而且Linguine口感煙韌，實在非常精彩，讚讚讚﹗另加HK$50可享用甜品，我怎會錯過﹗ 這是"Snow Lemon Cheesecake with Mango Sorbet and Berries"，賣相好看，Cheesecake配以雜莓和超級清新的芒果雪葩實在絕配，甜美不膩。這是 "Jolly Nest on The Peak"，賣相極度有趣﹗ 一顆顆金蛋是檸檬芝士，
Long Weekend第二天，老天繼續為大家放晴，太好了﹗ Mr. Cat更任由我在山頂選一間餐廳享用午餐，結果我帶他來到Pearl on the Peak :）想不到這裡人不多，在沒有預約的情況下竟獲安排靠窗位置呢﹗
點了Set Brunch(HK$395)，包括Starter、主菜和一杯飲品。先來麵包籃，是意料之外的美味，不但熱辣辣，而且軟硬適中，充滿牛油香，超讚﹗
Starter我和Mr. Cat都選了Caesar Salad，蔬菜新鮮，醬汁美味，又讚﹗
主菜選了 "Signature Lobster Linguine with Tomato Seafood Sauce"，啖啖彈牙龍蝦肉，非常鮮甜，蕃茄醬又夠開胃，而且Linguine口感煙韌，實在非常精彩，讚讚讚﹗
另加HK$50可享用甜品，我怎會錯過﹗ 這是"Snow Lemon Cheesecake with Mango Sorbet and Berries"，賣相好看，Cheesecake配以雜莓和超級清新的芒果雪葩實在絕配，甜美不膩。
這是 "Jolly Nest on The Peak"，賣相極度有趣﹗ 一顆顆金蛋是檸檬芝士，中間是冰凍的雪糕，底部是脆脆的雀巢，口感豐富，實在很有心思呢﹗這裡景致實在太美，全落地玻璃讓你盡覽香港醉人維港美景，而且食物極具水準(初時還以為這裡只著重環境，誰料由麵包、starter、主菜以至甜品，無論賣相和味道都令人非常驚喜)，實在非常回味呢﹗
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