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2005-07-20
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住左太子一年只係去粥皇湯后.睇完openrice今日同女友走去試一次.女友一心想食鱔可皆冇晒.叫左咸蛋肉餅,蝦漿魚肚蒸水蛋油菜要左通菜加芥蘭.先上中湯. 好重藥材氣味,聞果時似飲"苦茶"果d味.飲落味覺上反而係甜甜地.一定就健康過d例湯,但個人唔like依d湯.而且冇選擇.油菜唔算新鮮.普通.油菜係咁上下.蝦漿魚肚蒸水蛋配合出黎既味道好怪.魚肚爽.水蛋極滑而且一d都唔老.功夫好好.但味覺不配合.咸蛋肉餅,最容易可作比較既菜式,味覺唔錯.馬蹄好爽.但咸蛋太硬唔碎撈唔到飯. 白飯亦唔夠飯氣整體係平均.可能期望過高.最後買左菊花馬蹄糕,桂花糕,波蘿糕各$6菊花馬蹄好香菊花.馬蹄又係好爽.唔加馬蹄可能會好d(浸會大學聯福樓既菊花糕會好食好多)桂花糕有藥味略苦(或者叫甘都得既)波蘿糕最好食最正常.前兩者其實可能食唔慣jer可以一試.下次有機會再黎一定要試下鱔類同龜苓膏.
睇完openrice今日同女友走去試一次.
女友一心想食鱔可皆冇晒.
叫左咸蛋肉餅,蝦漿魚肚蒸水蛋
油菜要左通菜加芥蘭.
先上中湯. 好重藥材氣味,聞果時似飲"苦茶"果d味.
飲落味覺上反而係甜甜地.一定就健康過d例湯,
但個人唔like依d湯.而且冇選擇.
油菜唔算新鮮.普通.油菜係咁上下.
蝦漿魚肚蒸水蛋配合出黎既味道好怪.魚肚爽.水蛋極滑而且一d都唔老.功夫好好.但味覺不配合.
咸蛋肉餅,最容易可作比較既菜式,味覺唔錯.馬蹄好爽.但咸蛋太硬唔碎撈唔到飯. 白飯亦唔夠飯氣
整體係平均.可能期望過高.
最後買左菊花馬蹄糕,桂花糕,波蘿糕各$6
菊花馬蹄好香菊花.馬蹄又係好爽.唔加馬蹄可能會好d(浸會大學聯福樓既菊花糕會好食好多)
桂花糕有藥味略苦(或者叫甘都得既)
波蘿糕最好食最正常.前兩者其實可能食唔慣jer
可以一試.下次有機會再黎一定要試下鱔類同龜苓膏.
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