正宗上海生煎皇 (已結業)

Item: 正宗上海生煎皇
Rating: 3
Author: 黃家三小姐

King of Sheng Jian

109 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2646

深水埗

$51-100

沪菜 (上海) 云吞/饺子中式包点名人店

黃家三小姐

等级2

三家姐點了個午市套餐韮菜豬肉水餃湯面客+灌湯小籠包理再+個酸辣湯總共$62 先說個水餃很大粒，韭菜豬水均衡，餡料充足，大粒又抵吃，基本上吃了5粒都有好滿足的感覺。配上上海面，略厭面有點太軟。至於個小籠包不算皮薄，但湯汁爆出黎甘濟，是挺好吃的～～～👍🏻最後到酸辣湯，就是扣分之處。太濃味，酸和辣調配失衡，太酸又不夠辣，吃下口還會太漿口，這個不推薦了

三家姐點了個午市套餐
韮菜豬肉水餃湯面客+灌湯小籠包理再+個酸辣湯
總共$62

先說個水餃很大粒，韭菜豬水均衡，餡料充足，大粒又抵吃，基本上吃了5粒都有好滿足的感覺。
配上上海面，略厭面有點太軟。

至於個小籠包不算皮薄，但湯汁爆出黎甘濟，是挺好吃的～～～👍🏻

最後到酸辣湯，就是扣分之處。太濃味，酸和辣調配失衡，太酸又不夠辣，吃下口還會太漿口，這個不推薦了