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2016-12-23
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當晚在會展看完SHOW差唔多12點行返去搭車中途有少少餓, 附近食店大多都收店了咁岩見到呢間新開既車仔面仲未收(凌晨1點先收)於是入去叫左個三"食送"面($35), 順便試下水準如何。由於新開冇耐，環境睇落都唔錯，都仲係乾淨既。入到去人都算多, 差唔多爆晒約20位食客唔知係咪因為廚房得兩個人做我碗面等左起碼有15至20分鐘.....的確比一般車仔面店耐不知道繁忙時間要唔要等咁耐...等左咁耐, 終於有得食了~三"食送"面：豬紅，蘿白，魚片頭＋米線湯底：我簡了腩汁，好夠味，個湯底唔錯，唔似一般魚蛋粉食既果種腩汁味米線：比較淋身，如果係再彈口少少會好食Ｄ，女仔食就岩岩好，男仔可能會覺得少左Ｄ豬紅：普通貨色既豬紅，比較鞋，不會過不會沒味道，有少少腥，同出面其他車仔面食到既差唔多（如果要吃類似榮記那種就一定不是了)蘿白：有少少甜味，但太過淋了，有點粉。。。魚片頭：都係普通貨色，不過冇乜雪藏味都OK既，係唔知點解唔夠熱，可能煮得唔夠時候。。。所以基本上都係一碗好普通既車仔面，但不至於難食，有待改進啊係唯獨等上菜既時間太耐！趕時間就一定唔簡呢間了同埋老闆有親自落場，見佢對客人既態度都很好～至少呢樣
行返去搭車中途有少少餓, 附近食店大多都收店了
咁岩見到呢間新開既車仔面仲未收(凌晨1點先收)
於是入去叫左個三"食送"面($35), 順便試下水準如何。
由於新開冇耐，環境睇落都唔錯，都仲係乾淨既。入到去人都算多, 差唔多爆晒約20位食客
唔知係咪因為廚房得兩個人做
我碗面等左起碼有15至20分鐘.....的確比一般車仔面店耐
不知道繁忙時間要唔要等咁耐...
等左咁耐, 終於有得食了~
三"食送"面：豬紅，蘿白，魚片頭＋米線
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米線：比較淋身，如果係再彈口少少會好食Ｄ，女仔食就岩岩好，男仔可能會覺得少左Ｄ
豬紅：普通貨色既豬紅，比較鞋，不會過不會沒味道，有少少腥，同出面其他車仔面食到既差唔多
（如果要吃類似榮記那種就一定不是了)
蘿白：有少少甜味，但太過淋了，有點粉。。。
魚片頭：都係普通貨色，不過冇乜雪藏味都OK既，係唔知點解唔夠熱，可能煮得唔夠時候。。。
所以基本上都係一碗好普通既車仔面，但不至於難食，有待改進啊
係唯獨等上菜既時間太耐！趕時間就一定唔簡呢間了
同埋老闆有親自落場，見佢對客人既態度都很好～至少呢樣我覺得不錯
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