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等级4
2014-05-01 2777 浏览
酒家裝潢算新淨,舒適度及衛生評分滿意。下午二時入座,可享下午茶時段優惠。燒腩仔:皮夠脆,略肥身及鹹了少許。黑松露野菌餃:松露香氣中度,野菌饀料香爽。鳳爪:腍身入味。藥膳蒸雞:泛有獨特藥材香氣,個人覺得吸引,蒸雞幾滑溜,只是切得細件一點。XO醬蘿蔔糕:XO醬口味不算很濃,蘿蔔糕算有口感不過腍散。XO醬腸粉:XO醬味道同樣不算濃郁,辣度比蘿蔔糕稍強,腸粉普通。馬拉糕:甜度鬆度對辦。切雞米:切雞用上雞脾部份,肉質滑嫩,富雞香。菠蘿叉燒炒飯:感覺有點似臘味飯,飯底質感油潤,菠蘿及叉燒出味不突出。
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酒家裝潢算新淨,舒適度及衛生評分滿意。下午二時入座,可享下午茶時段優惠。
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燒腩仔:皮夠脆,略肥身及鹹了少許。
燒腩仔
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黑松露野菌餃:松露香氣中度,野菌饀料香爽。
黑松露野菌餃
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鳳爪:腍身入味。
鳳爪
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藥膳蒸雞:泛有獨特藥材香氣,個人覺得吸引,蒸雞幾滑溜,只是切得細件一點。
藥膳蒸雞
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XO醬蘿蔔糕:XO醬口味不算很濃,蘿蔔糕算有口感不過腍散。
XO醬蘿蔔糕
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XO醬腸粉:XO醬味道同樣不算濃郁,辣度比蘿蔔糕稍強,腸粉普通。
XO醬腸粉
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馬拉糕:甜度鬆度對辦。
馬拉糕
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切雞米:切雞用上雞脾部份,肉質滑嫩,富雞香。
切雞
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菠蘿叉燒炒飯:感覺有點似臘味飯,飯底質感油潤,菠蘿及叉燒出味不突出。
菠蘿叉燒炒飯
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[1/5/2014; Thu]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-05-01
用餐途径
堂食
人均消费
$85 (下午茶)
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切雞