甜灣鐵板燒

营业中

休息中

「甜灣鐵板燒」是一間鐵板燒居酒屋，同時提供鐵板燒、串燒、拉麵等和食。餐廳面積很小，只能容納十餘食客，用餐環境一般。 最先送上的是串燒，「雪花牛肉粒串」軟硬適中，與爽脆「雞軟骨」相映成趣。 「炸蟹鉗」與「炸帶子」均製作平凡。尤其是口感鬆散欠彈的蟹鉗有較大的改進空間。 「芝士春卷」外皮脆，只是芝士做不到半融拉絲的效果。「鹽燒多春魚」出品正常。「燒海蝦」蝦肉黏殼，略減鮮度評分。 「蒜蓉燒原條茄子」夠惹味。「番薯天婦羅」粉漿明顯過厚，番薯本味亦不見特別吸引。 「飯團」煎焦了。「海膽炒飯」淺嚐評價合格，多吃泛鹹。海膽滋味欠奉。計及價錢，小編只能給予「甜灣鐵板燒」一個 OK 評價。因香港仔一帶缺乏相類似的餐廳，相信「甜灣鐵板燒」仍有一定市場。