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2018-12-06
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約了新朋友吃飯,與朋友慕名而來。因預約時間不甚理想,只能walk in,當日是閒日晚上,不用等太久便能入座。店內的格局較為擠逼,光線較暗,容易令人昏睡。大都烤鴨,當然要㸃烤鴨,鴨皮過瘦,而且太薄,配搭的蜜瓜不够甜。雖不難食,但予人又乾又削之感,離美味似乎有一段距離...配了鴨鬆加叉子燒餅,鴨肉吃不出鴨味,被調味料奪去所有鮮味,不值一提。最後點了一個燴雜菜的菜蔬,汁稀菜爛,絕非出色之作。見面不如聞名,來過便是。
大都烤鴨,當然要㸃烤鴨,鴨皮過瘦,而且太薄,配搭的蜜瓜不够甜。雖不難食,但予人又乾又削之感,離美味似乎有一段距離...
配了鴨鬆加叉子燒餅,鴨肉吃不出鴨味,被調味料奪去所有鮮味,不值一提。
最後點了一個燴雜菜的菜蔬,汁稀菜爛,絕非出色之作。
見面不如聞名,來過便是。
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