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餐厅: 太興 (翔龍灣廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级3
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普普通通的晚餐
2015-07-10 429 浏览
是晚約了朋友去土瓜灣，倉促間隨便選了此店晚飯，兩個人點了兩個小菜，淮山魚唇雞煲和最簡單的菜芯炒牛肉。淮山魚唇雞煲，熱辣辣的雞煲一上枱，淮山是用了紫淮山，比較特別，但沒有什麼香味，再試味道，整體口味偏淡，湯底膠質不算太豐富，但魚唇都頗大塊，而雞件亦都嫩滑。菜芯炒牛肉，一般茶記應有的水準。
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是晚約了朋友去土瓜灣，倉促間隨便選了此店晚飯，兩個人點了兩個小菜，淮山魚唇雞煲和最簡單的菜芯炒牛肉。
淮山魚唇雞煲，熱辣辣的雞煲一上枱，淮山是用了紫淮山，比較特別，但沒有什麼香味，再試味道，整體口味偏淡，湯底膠質不算太豐富，但魚唇都頗大塊，而雞件亦都嫩滑。
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 菜芯炒牛肉，一般茶記應有的水準。
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题外话/补充资料： 是晚菜式整體不算突出，一試無仿．
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    $100 (晚餐)