斗滾 (銀座38) (已搬遷) 新店位置

上星期食屋企人生日飯🎂，好多朋友仔都介紹斗滾，所以特登book位試下。座位位置比較狹窄，同後面枱都幾近，店員又經常出入，坐得唔太舒服。1️⃣首先嚟嘅係雞煲 (可任食)，一共食咗三煲，第一次叫小辣，因為未掌握烹調時間，所以肉質比較硬，但味道可以；第二次叫咗BB辣，煮得啱啱好，味道不錯；第三次同樣叫BB辣，完全沒有辣味，沒有雞煲醬的味，完全不似雞煲。2️⃣之後嚟係蒸海鮮，全部海鮮上都放咗蒜蓉。除了魚同鮑魚都算ok之外，其他都麻麻地，無鮮味，肉質好鞋。之前睇相見到有蟶子，但係無，覺得幾失望🙀。3️⃣再嚟嘅係蟲草烏雞湯，非常足料，而且好夠味道，應該冇味精，好好飲。🌟同時間，上咗象拔蚌刺身 (額外加錢)。咁多食物之中最好，好有鮮味，而且好爽口。4️⃣飲剩嘅湯會加雞湯用嚟打邊爐，手切牛頸脊+出面拎到嘅配料都可以任食，牛肉嫩滑，而且很重牛肉味，值得重複再叫，但其他配料一般，而且選擇唔多。😼小熊私心評分：60/100價錢只係$328，仲有部份可以任食，但係只有湯同牛肉係OK，其他只係一般，坐得唔舒服，所以CP價唔高。