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2016-02-17
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某夜, 晩飯落腳在 權發海鮮酒家瑤柱扒雙寶蔬 瑤柱絲的分量也不少, 且瑤柱的味道濃郁, 草菇和菜仍保持鮮味, 茨汁的稀杰度適中, 整體的味道配合得宜, 賣相佳, 水準高 ~醬烤骨 酸酸甜甜的醬汁非常醒胃, 入口帶點焦香又甜又惹味, 肉味濃而且肉質頗嫩, 一點也不韌, 肥瘦均衡, 然而有點偏鹹, 要來送啤酒就是一絕 ~生炆桂皇骨腩 這是很複雜的一味菜, 茨汁的味十分濃郁, 冬菇和冬瓜不是十分入味, 豬腩夠惹味而不會太肥膩, 然而炸過的魚骨 .... 就真的不是我杯茶了 ~紅豆沙 紅豆還算大粒份量十足, 但未能起沙, 比較稀, 甜度較輕 ~本篇完 ~
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瑤柱絲的分量也不少, 且瑤柱的味道濃郁, 草菇和菜仍保持鮮味, 茨汁的稀杰度適中, 整體的味道配合得宜, 賣相佳, 水準高 ~
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酸酸甜甜的醬汁非常醒胃, 入口帶點焦香又甜又惹味, 肉味濃而且肉質頗嫩, 一點也不韌, 肥瘦均衡, 然而有點偏鹹, 要來送啤酒就是一絕 ~
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這是很複雜的一味菜, 茨汁的味十分濃郁, 冬菇和冬瓜不是十分入味, 豬腩夠惹味而不會太肥膩, 然而炸過的魚骨 .... 就真的不是我杯茶了 ~
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紅豆還算大粒份量十足, 但未能起沙, 比較稀, 甜度較輕 ~
本篇完 ~
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