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2016-06-25
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乘坐小巴的時候, 總是會經過這家餐廳的, 卻從未幫襯過 .... 某天, 恰巧路經此地, 何不入內吃頓晚餐 ~點單紙 ~ 四喜烤麩 $38烤麩是屬於麵筋的一種, 這店子的烤麩很有彈性, 吸汁能力強, 味道香濃鹹中帶甜 ~夏味燻蛋 $20 (兩隻) 燻蛋呈深啡色, 半流心的蛋黃呈橙黃色, 雞蛋濃香入味 ~ 小籠包 $34賣相一般, 皮薄煙韌亦算多汁, 肉餡鮮味汁又濃, 只可惜其中一隻小籠包在端到檯時已經穿了, 真無癮 ~回鍋肉 $62 熱氣騰騰, 一貫上海菜的濃油赤醬, 豬肉太瘦不夠肥美, 若是豆乾多幾片會較好, 很惹味的一道菜 ~ 嫩雞煨麵 $50 雞湯味濃, 雞肉鮮嫩, 幼麵條是有點偏腍, 吸收了有鹹味道的奶油湯, 味道尚算不錯 ~ 本篇完 ~
某天, 恰巧路經此地, 何不入內吃頓晚餐 ~
點單紙 ~
四喜烤麩 $38烤麩是屬於麵筋的一種, 這店子的烤麩很有彈性, 吸汁能力強, 味道香濃鹹中帶甜 ~
夏味燻蛋 $20 (兩隻) 燻蛋呈深啡色, 半流心的蛋黃呈橙黃色, 雞蛋濃香入味 ~
小籠包 $34賣相一般, 皮薄煙韌亦算多汁, 肉餡鮮味汁又濃, 只可惜其中一隻小籠包在端到檯時已經穿了, 真無癮 ~
回鍋肉 $62 熱氣騰騰, 一貫上海菜的濃油赤醬, 豬肉太瘦不夠肥美, 若是豆乾多幾片會較好, 很惹味的一道菜 ~
嫩雞煨麵 $50
雞湯味濃, 雞肉鮮嫩, 幼麵條是有點偏腍, 吸收了有鹹味道的奶油湯, 味道尚算不錯 ~本篇完 ~
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