1968 Bistro (汝州街)

营业中

休息中

Item: 1968 Bistro (汝州街)
Rating: 3
Author: JuliaChan910

83 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

13116

深水埗

$51-100

西式薄饼扒房咖啡店

JuliaChan910

等级1

發現這裡午餐和晚餐的T骨扒質素差太遠，食過幾次午餐都感覺良好，昨天晚餐叫T骨扒很多筋肉很韌，全完咬唔入, 成塊扒食唔到2成，切開都吃力，我跟侍應反映過佢話：廚師話5成熟係咁，我回應：午餐食過幾次牛扒及T骨扒5成熟都唔係咁，仲幾好食tim, 是否不同廚師煮，佢話: 都係呢個！點解d水準會咁參差？應否改善一下呢？沒有得到一個可接受的解釋，之前朋友跟我說過這裡晚餐的牛完全唔掂，我在懷疑，因午餐的牛我覺得不錯，終於領教過韌韌的牛，以後都不會在這裡吃晚餐了！

發現這裡午餐和晚餐的T骨扒質素差太遠，食過幾次午餐都感覺良好，昨天晚餐叫T骨扒很多筋肉很韌，全完咬唔入, 成塊扒食唔到2成，切開都吃力，我跟侍應反映過佢話：廚師話5成熟係咁，我回應：午餐食過幾次牛扒及T骨扒5成熟都唔係咁，仲幾好食tim, 是否不同廚師煮，佢話: 都係呢個！點解d水準會咁參差？應否改善一下呢？

沒有得到一個可接受的解釋，之前朋友跟我說過這裡晚餐的牛完全唔掂，我在懷疑，因午餐的牛我覺得不錯，終於領教過韌韌的牛，以後都不會在這裡吃晚餐了！