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2021-09-25
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今天去大埔突然想吃粥，便去了這間外表光鮮又新開張的粥店解決晚餐。一看餐牌，發現這間粥店整體價格比坊間其他粥店低，而油器居然只售10元！馬上點了一碟煎堆配粥吃！點了生滾豬潤豬肚粥，上桌時是剛煮好熱騰騰☺️我拿起湯匙時馬上被第二次驚艷到——粥的配料也太多了吧？而且不止是價格和份量，就連味道也十分宜人，咸淡適中，鮮味逼人。豬肚跟豬潤煮到剛剛好，入口鮮嫩易咬，完全不用擔心努力咀嚼時粥底會變稀。而我最愛的煎堆也是炸得剛剛好，不會過份油膩，入口亦外表酥脆內裡軟懦。重點是我親眼看到一大盤新鮮炸好的油器被搬出來，加上店門外等候買油器的人群……這絕對是必食之選！唯一不滿的是這間店太太太多人吃了，以致豆漿賣完我沒能喝到😩下次一定要早到來這，試試看吃的粥品跟油器。🤤🤤🤤
一看餐牌，發現這間粥店整體價格比坊間其他粥店低，而油器居然只售10元！馬上點了一碟煎堆配粥吃！
點了生滾豬潤豬肚粥，上桌時是剛煮好熱騰騰☺️
我拿起湯匙時馬上被第二次驚艷到——粥的配料也太多了吧？而且不止是價格和份量，就連味道也十分宜人，咸淡適中，鮮味逼人。豬肚跟豬潤煮到剛剛好，入口鮮嫩易咬，完全不用擔心努力咀嚼時粥底會變稀。
而我最愛的煎堆也是炸得剛剛好，不會過份油膩，入口亦外表酥脆內裡軟懦。重點是我親眼看到一大盤新鮮炸好的油器被搬出來，加上店門外等候買油器的人群……這絕對是必食之選！
唯一不滿的是這間店太太太多人吃了，以致豆漿賣完我沒能喝到😩
下次一定要早到來這，試試看吃的粥品跟油器。🤤🤤🤤
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