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2005-09-01
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茶市食物品質尚算不錯，所以特意安排往這裏吃晚飯，但的確有點失望，似乎尚有很多地方雖要改善。二人飯點包括以下菜式(1) 上湯龍蝦伊麵($128) ：龍蝦新鮮，但伊麵份量太少了。每人唔夠兩小碗。(2) 海參鵝掌：味道不錯，但海參煮至略溶，狀甚恐怖，份量也非常「精緻」，鵝掌有點乜頭乜骨。(3) 夏果帶子蚌片($128) ：果仁鬆脆，但帶子炒至有點焦黃，起初仲以為是玉子豆腐，蚌片更無端端變了墨魚片，( 經理話雖然菜牌是這樣寫，但亦會變的，有點唔老實) 幾經交涉才換回蚌片(4) 濃湯瑤柱雜菜：菜上面浦滿了一層厚厚的油，用來保暖嗎？健康意式還不太好最後要提是他們的上菜時間…很慢…，足足等了35分鐘，還催了幾次才有得食。註：往科學園可以搭巴士272K或小巴，私家車泊車六元一小時。
二人飯點包括以下菜式
(1) 上湯龍蝦伊麵($128) ：龍蝦新鮮，但伊麵份量太少了。每人唔夠兩小碗。
(2) 海參鵝掌：味道不錯，但海參煮至略溶，狀甚恐怖，份量也非常「精緻」，鵝掌有點乜頭乜骨。
(3) 夏果帶子蚌片($128) ：果仁鬆脆，但帶子炒至有點焦黃，起初仲以為是玉子豆腐，蚌片更無端端變了墨魚片，( 經理話雖然菜牌是這樣寫，但亦會變的，有點唔老實) 幾經交涉才換回蚌片
(4) 濃湯瑤柱雜菜：菜上面浦滿了一層厚厚的油，用來保暖嗎？健康意式還不太好
最後要提是他們的上菜時間…很慢…，足足等了35分鐘，還催了幾次才有得食。
註：往科學園可以搭巴士272K或小巴，私家車泊車六元一小時。
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