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2015-08-02 1474 浏览
上次來吃過點心,這次便找個晚上來試試火鍋!極鮮味活魚刺身!石蚝活生生時就被師傅剖開切起薄片,所以魚味甚鮮。吃完刺身,剩下的魚骨部份更可以以椒鹽炸脆,真是食得唔好晒!這個湯底絕對是心機之作!極為濃郁的牛骨鍋,光是湯底,已有滿滿的材料。大量的牛肉、牛雜以及超入味籮蔔!喜歡牛雜的朋友,沒有不愛的理由!魚蛋十分彈牙,嘗到前所未有的魚鮮味!手工蟹皇餃內滿是蟹肉,一口咬下去,湯汁橫濺!但會比較油膩。肥牛脂肪分佈均勻,但不算突出。
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上次來吃過點心,這次便找個晚上來試試火鍋
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自選醬料
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竹蔗汁
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石蚝活魚刺身 $時價
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極鮮味活魚刺身
石蚝活魚刺身 $時價
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石蚝活生生時就被師傅剖開切起薄片,所以魚味甚鮮。
椒鹽石蚝活魚刺身
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吃完刺身,剩下的魚骨部份更可以以椒鹽炸脆,真是食得唔好晒!
金牌牛骨鍋 $188
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這個湯底絕對是心機之作!
極為濃郁的牛骨鍋,光是湯底,已有滿滿的材料。大量的牛肉、牛雜以及超入味籮蔔!喜歡牛雜的朋友,沒有不愛的理由!
自家製四寶丸 $108
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魚蛋十分彈牙,嘗到前所未有的魚鮮味!
手工蟹皇餃 $88/4 $128/8
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手工蟹皇餃內滿是蟹肉,一口咬下去,湯汁橫濺!但會比較油膩。
本地手切肥牛肉 $238
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肥牛脂肪分佈均勻,但不算突出。
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鮮炸響鈴 $58
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堂食