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餐厅: 潮庭 (將軍澳中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-06-10 2374 浏览
一家人嚟食飯,咁啱買咗新手機想試試影相嘅功能第一樣小菜係咕嚕肉,鮮橙紅色嘅咕嚕醬沾上脆卜卜嘅酥肉,加埋香甜嘅洋蔥,再用炸得香酥嘅米漿兜盛住小巧精緻,好開胃店員推介呢度嘅滷水系列,墨魚片睇落好似打冷個啲,外面橙黃,淋上滷水汁,墨魚片爽滑南瓜芋頭煲好甜,食落好似糖水炒飯正常發揮滷水鵝片下面有滷水豆腐托住,呢個滷水配搭好夾,味道都十分有潮州風味椒鹽九肚魚好香,外脆內軟海蜇頭好搞笑,周圍用青瓜圍住,仲加咗啲好似茄汁嘅醬,酸酸地蠔餅係用咗薯粉同蛋煎成嘅蠔仔細細粒都幾鮮,不過食落有啲油大頭蝦炸過,再加上焗香嘅薯仔啲蝦肉厚實彈牙,淋上惹味嘅醬汁同下面嘅薯仔好夾炸蒜片同牛柳粒呢度小菜望落份量好少,不過食落又OK牛肉嫩滑,醬汁味道香濃筍絲炆豬肉份量超多,但係啲豬肉係有啲韌嘅,筍絲又太硬,真心唔推介最後嘅煎伊麵好似塊 pizza 咁,帶少少酸,食到好濟
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一家人嚟食飯,咁啱買咗新手機想試試影相嘅功能
第一樣小菜係咕嚕肉,鮮橙紅色嘅咕嚕醬沾上脆卜卜嘅酥肉,加埋香甜嘅洋蔥,再用炸得香酥嘅米漿兜盛住
小巧精緻,好開胃
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店員推介呢度嘅滷水系列,墨魚片睇落好似打冷個啲,外面橙黃,淋上滷水汁,墨魚片爽滑
例牌滷水墨魚片
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南瓜芋頭煲好甜,食落好似糖水
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炒飯正常發揮
瑤柱蛋白炒飯
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滷水鵝片下面有滷水豆腐托住,呢個滷水配搭好夾,味道都十分有潮州風味
例牌滷水鵝片
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椒鹽九肚魚好香,外脆內軟
椒鹽九肚魚
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海蜇頭好搞笑,周圍用青瓜圍住,仲加咗啲好似茄汁嘅醬,酸酸地
海蜇頭
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蠔餅係用咗薯粉同蛋煎成嘅
蠔仔細細粒都幾鮮,不過食落有啲油
蠔餅
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大頭蝦炸過,再加上焗香嘅薯仔
啲蝦肉厚實彈牙,淋上惹味嘅醬汁同下面嘅薯仔好夾
大頭蝦
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炸蒜片同牛柳粒呢度小菜望落份量好少,不過食落又OK
牛肉嫩滑,醬汁味道香濃
牛柳粒
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筍絲炆豬肉份量超多,但係啲豬肉係有啲韌嘅,筍絲又太硬,真心唔推介
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最後嘅煎伊麵好似塊 pizza 咁,帶少少酸,食到好濟
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食