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2022-01-11
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這次吃一間紗廠的cafe,點的是香草辣肉腸手工意粉,我不是第一次來這次很有趣來了像個上海粗炒,意粉粗,然後辣肉腸變了肉碎,要到這間必定要預時間,因為人手較少,焗爐得兩個,所以我不建議叫焗的。辣肉腸味道不錯香草不會概過辣肉腸味道,但辣肉腸變成肉碎有點怪。不過過往來的質素不錯,環境也十舒服。前菜可選湯或沙律,今次我選了龍蝦湯,味道鮮甜,龍蝦殼打碎再煲,所以口感較楷口,如果加多少許忌廉相信更佳。朋友點了一個香烤魷魚墨汁意粉,口味相對較淡,但勝在全隻上,size來到已份外加分,但意粉較硬身,另配檸檬可以減低油膩感。飲品我選了gingle ale,加上薄荷葉在面,十分寫意。順帶一提,此餐廳可帶寵物來,剛好柴犬經過,我伸手牠竟然停下來給我摸,十分可愛。
不過過往來的質素不錯,環境也十舒服。前菜可選湯或沙律,今次我選了龍蝦湯,味道鮮甜,龍蝦殼打碎再煲,所以口感較楷口,如果加多少許忌廉相信更佳。
朋友點了一個香烤魷魚墨汁意粉,口味相對較淡,但勝在全隻上,size來到已份外加分,但意粉較硬身,另配檸檬可以減低油膩感。
飲品我選了gingle ale,加上薄荷葉在面,十分寫意。
順帶一提,此餐廳可帶寵物來,剛好柴犬經過,我伸手牠竟然停下來給我摸,十分可愛。
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