上嚟之前入𨋢前量一次體溫,去到譽宴門前都會再量多次,👍🏻非常嚴謹

燒腩仔皮非常鬆脆,海蜇爽口微冰涼感和酸感,啱啱好,叉燒唔會過油膩,肥瘦啱啱好,入口即刻食到叉燒蜜汁甜味,入口後食到叉燒嘅肉質味道,蜜汁冇蓋過肉質原味

燉湯火喉夠,雞嘅油脂正常會逼出湯面,一般燉湯都會比較清晰,顯然見到預期燉湯嘅外貌,飲落最重系黑蒜味道,再來系少許雞湯嘅味道,有留少少湯料系到,都搵得番黑蒜、螺頭、燉雞,系幾養生嘅感覺

一食外皮似咕嚕肉嘅脆口感,切件到一口嘅Size,幾方便唔點食有骨食物嘅懶人,好似我咁😂🤚🏻而佢呢款糖醋骨嘅味道,外皮脆口,伴白飯會更一樓,而特別之處系有加到超幼薑絲,系味覺上非常refresh

呢味有少少失望感,黑椒味過重,啖啖都食到黑椒味,唔系好食到牛肉味,而薯仔就好食啲,系外皮香脆裡面溶,呢味菜有菇類、薯仔、燈籠椒、牛肉粒配搭

系炒至一粒粒口感,亦食到火喉味嘅炒飯,有蔥、貝柱粒、蛋碎,因石窩關係可以食到飯焦口感,比平炒飯多少少心思,合理水準

最後紅豆糕唔會過甜,有加入馬蹄口感更豐富,有中式感嘅飯後甜品
食物味道都不錯,而上餐時間恰當好處,有依據客人食飯速度做調節,冇好趕嘅感覺,印象感不錯






