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2024-03-10 178 浏览
站在餐廳門外有一種觀賞電影感覺,餐廳門外的設計令我感覺好像時光倒流回到經典英式電影內的餐廳,就是這個感覺令我停留腳步,英式的感覺令人懷緬。晚餐除了基本菜單上的菜式外,當然少不了的套餐,套餐可以選擇兩道菜或三道菜,分別是餐湯及前菜之選擇,最後選擇了紐西蘭牛柳拼鵝肝及燒黑毛豬扒,兩款主菜都是配了三道菜。餐湯有兩款選擇,一款是羅宋湯,另一款南瓜忌廉湯。羅宋湯配料豐富,而南瓜忌廉湯亦有南瓜蓉,各有特色。頭盤選擇了田螺配薯蓉及大蝦沙律,田螺肉啖啖香草牛油味;大蝦沙律蔬菜很新鮮。紐西蘭牛柳拼鵝肝,鵝肝外層慢煎令到外脆外軟,每一口像吃脆皮雪糕般的感覺!而牛柳選擇了五成熟,肉汁豐富。燒黑毛豬扒厚厚的豬鞍竟然亦做到豐富的肉汁,入口嫩滑。
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站在餐廳門外有一種觀賞電影感覺,餐廳門外的設計令我感覺好像時光倒流回到經典英式電影內的餐廳,就是這個感覺令我停留腳步,英式的感覺令人懷緬。
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晚餐除了基本菜單上的菜式外,當然少不了的套餐,套餐可以選擇兩道菜或三道菜,分別是餐湯及前菜之選擇,最後選擇了紐西蘭牛柳拼鵝肝及燒黑毛豬扒,兩款主菜都是配了三道菜。

餐湯有兩款選擇,一款是羅宋湯,另一款南瓜忌廉湯。羅宋湯配料豐富,而南瓜忌廉湯亦有南瓜蓉,各有特色。
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頭盤選擇了田螺配薯蓉及大蝦沙律,田螺肉啖啖香草牛油味;大蝦沙律蔬菜很新鮮。
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紐西蘭牛柳拼鵝肝,鵝肝外層慢煎令到外脆外軟,每一口像吃脆皮雪糕般的感覺!而牛柳選擇了五成熟,肉汁豐富。
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燒黑毛豬扒厚厚的豬鞍竟然亦做到豐富的肉汁,入口嫩滑。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-03-06
用餐途径
堂食
人均消费
$396 (晚餐)