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2008-01-07
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中環寶湖就幫襯好耐,飲茶和晚飯無論食物或服務都算OK。所以見同一集團在西環開了分店,便過來試試。滿以為集團式經營,應該間間差不多,誰料差天共地兩回事。在寶湖食飯,預左不講究裝修,但這家分店內部間到一忽一忽的,好鬼鼠侷促,D黃色超薄檯布尤其核突。五個老友股巿略有收獲,想食好一點,可惜這裏D菜同中環店相比,係完全無得比,味道吾好又細碟,兼吾夠熱,最慘仲係要不停三追四請,等好耐至黎一碟。條大青班好鞋,無味,吾得。最搵笨就係片皮鴨兩吃,吾係席前片的,感覺好似求其執十片八片出來就當一碟,吾係完整一隻鴨,最搞笑係炒鴨肉仲先過D皮上,直情穿煲啦,問個伙記就支支吾吾答不出來。另外,碟龍蝦更加肯定係「百鳥歸巢」求其執成一碟,吾係完整一隻來的,水汪汪,爪同殼不合比例地多,肉就又少又吾新鮮,部長強調龍蝦係做緊特價(潛台詞係特價野你食就食,吾好有要求),但其實碟野計落都吾係平,如果係一份份散執的例牌,你事先應同我講明,依家咁做生意好無道德!不只菜式吾掂,侍應同部長的質素都吾掂,一片混亂之餘,仲要無物禮貌,直情時光倒流,服務態度停留在七八十年代的西環。D龍蝦又渣又扼秤,好過份,問個部長,佢仲無禮貌地「得」番過黎
在寶湖食飯,預左不講究裝修,但這家分店內部間到一忽一忽的,好鬼鼠侷促,D黃色超薄檯布尤其核突。五個老友股巿略有收獲,想食好一點,可惜這裏D菜同中環店相比,係完全無得比,味道吾好又細碟,兼吾夠熱,最慘仲係要不停三追四請,等好耐至黎一碟。
條大青班好鞋,無味,吾得。最搵笨就係片皮鴨兩吃,吾係席前片的,感覺好似求其執十片八片出來就當一碟,吾係完整一隻鴨,最搞笑係炒鴨肉仲先過D皮上,直情穿煲啦,問個伙記就支支吾吾答不出來。另外,碟龍蝦更加肯定係「百鳥歸巢」求其執成一碟,吾係完整一隻來的,水汪汪,爪同殼不合比例地多,肉就又少又吾新鮮,部長強調龍蝦係做緊特價(潛台詞係特價野你食就食,吾好有要求),但其實碟野計落都吾係平,如果係一份份散執的例牌,你事先應同我講明,依家咁做生意好無道德!
不只菜式吾掂,侍應同部長的質素都吾掂,一片混亂之餘,仲要無物禮貌,直情時光倒流,服務態度停留在七八十年代的西環。D龍蝦又渣又扼秤,好過份,問個部長,佢仲無禮貌地「得」番過黎,其實叫廚房整過有幾難,再吾係笑笑口sorry一句送個甜品補數大家happy,我們都係斯文人好易話為,佢就係吾識圓滑。
無癮兼怕怕,這間野好失敗,以後請我也一定不會再來。但出到門口,見一大班老人家在等位,哈,你吾鍾意大把人鍾意,真係吾憂做。可能要差成這樣,才叫懷舊吧。
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