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2022-09-04
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店內放滿懷舊餐具擺設同打卡位 播放一首首經典金曲 充滿濃厚香港70-80年代風情 我同友人呢啲00後(四捨五入🥲)真係大開眼界 透過時光倒流一餐飯 感受到香港昔日好時光🥹🥹🐥招牌無骨鳳翼釀雞煲 $278懶人必食!! 有十幾廿隻無骨雞翼 嫩滑肥美入味🥰 不過最特別地方係雞翼裏面釀左紅蘿蔔同西芹粗條 一開頭覺得好kam 不過加熱吸收醬汁後冇咁生硬 同時保留本身既爽甜 感覺幾特別🤣 雞煲小辣大概五小辣 幾濃郁惹味 之後仲可以加雞湯打邊爐~✨龍鳳呈祥牛肉拼盤 $438有雪花肥牛 牛頸脊 牛肉粒 牛舌 牛胸油 牛柏葉 肉質肥瘦均勻 牛味都算濃郁 岩曬一眾牛魔王🥰✨陳年滷水拼盤 $298估唔到呢個滷水拼盤都有驚喜! 滷水鵝肝充滿甘香 口感一流🥹 鵝腸同墨魚乾淨爽脆 仲有炆到好軟熟既半肥瘦腩肉同滷豆腐😇😇✨手工廣東蟹子鮮蝦雲吞 $98皮薄餡靚 裡面蝦同豬肉餡飽滿扎實彈牙 亦完全無梘粉味😋✨牛骨濃汁牛丸 $88有大埔振興既感覺 爆汁彈牙 充滿牛脂香 仲咬到牛筋粒口感😍✨自家製炸魚皮 $68魚皮熱辣辣 薄脆唔油膩 微鹹 浸湯一流✨鬼馬油炸鬼 $68面頭係香口彈牙既生墨魚滑 油炸鬼偏厚硬 煮耐少少都唔會淋
🐥招牌無骨鳳翼釀雞煲 $278
懶人必食!! 有十幾廿隻無骨雞翼 嫩滑肥美入味🥰 不過最特別地方係雞翼裏面釀左紅蘿蔔同西芹粗條 一開頭覺得好kam 不過加熱吸收醬汁後冇咁生硬 同時保留本身既爽甜 感覺幾特別🤣 雞煲小辣大概五小辣 幾濃郁惹味 之後仲可以加雞湯打邊爐~
✨龍鳳呈祥牛肉拼盤 $438
有雪花肥牛 牛頸脊 牛肉粒 牛舌 牛胸油 牛柏葉 肉質肥瘦均勻 牛味都算濃郁 岩曬一眾牛魔王🥰
✨陳年滷水拼盤 $298
估唔到呢個滷水拼盤都有驚喜! 滷水鵝肝充滿甘香 口感一流🥹 鵝腸同墨魚乾淨爽脆 仲有炆到好軟熟既半肥瘦腩肉同滷豆腐😇😇
✨手工廣東蟹子鮮蝦雲吞 $98
皮薄餡靚 裡面蝦同豬肉餡飽滿扎實彈牙 亦完全無梘粉味😋
✨牛骨濃汁牛丸 $88
有大埔振興既感覺 爆汁彈牙 充滿牛脂香 仲咬到牛筋粒口感😍
✨自家製炸魚皮 $68
魚皮熱辣辣 薄脆唔油膩 微鹹 浸湯一流
✨鬼馬油炸鬼 $68
面頭係香口彈牙既生墨魚滑 油炸鬼偏厚硬 煮耐少少都唔會淋曬
✨龍鳳呈祥雜菜拼盤 $68
份量同款式都好豐富 蕃茄同白蘿蔔更有竹籤串住 有心思得黎又方便進食
✨自家製竹蔗茅根 $68
用懷舊保溫壺裝住 清甜又消暑解渴😌
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